Γλώσσα του βοείου κρέατος κατσαρόλας

Γλώσσα του βοείου κρέατος κατσαρόλας
Μεσημεριανό γεύμα
Αργεντινή κουζίνα
Κρέατα
Γλώσσα του βοείου κρέατος κατσαρόλας
Μερίδες 6
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 ψήφοι)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
Συστατικά
  • 1 γλώσσα βοείου κρέατος, Λίγα 750 γραμμάρια
  • 1 λεμόνι
  • 5 φλιτζάνια νερό
  • το λευκό μέρος και μερικά από τα πράσινα του 1 σκόρδο και ένα κλαδί celeri
  • 1 κρεμμύδι, κομμένο στα δύο
  • 1/2 πράσινη πάπρικα
  • 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
  • 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
  • 3 o 4 ολόκληρο μαύρο πιπέρι
  • 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο ντομάτα χωρίς δέρμα και seeded
  • 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 1/2 κόκκινη πάπρικα
  • 3 σκόρδο dientes, θρυμματισμένα
  • 1/3 φλιτζάνι λάδι
  • 1 φλιτζάνι του ζωμού όπου μαγειρεύεται η γλώσσα
  • 1/2 φλιτζάνι γλυκό κρασί
  • 16 μικρή κάπαρη
  • ο πολτός του 6 ελιές picaditas μεσαίου μεγέθους
  • 1/4 φλιτζάνι σταφίδες
  • 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας κέτσαπ
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire
  • 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/2 κ.γ. πιπέρι
Οδηγίες
  1. Τρίψτε τη γλώσσα σας με λεμόνι. Πλύσεις. Σε μια χύτρα ταχύτητας με αρκετό νερό για να το καλύψει, μαγειρέψτε τη γλώσσα 10 λεπτά. Βγάζει τη γλώσσα του από την κατσαρόλα και ακόμα τη ζεσταίνει και την ξύνει με ένα μαχαίρι., το δέρμα σας αφαιρείται. Το νερό απορρίπτεται. 21
  2. Επιστροφή σε μια χύτρα ταχύτητας, βάζουν τις γλώσσες τους, 5 φλιτζάνια νερό, το κρεμμύδι, πάπρικα, άρθρωση σκόρδου, το σελέρι, σκόρδο, αλάτι και πιπέρι, Έρχονται σε βρασμό και μαγειρεύονται 40 να 50 λεπτά ή ακόμα και να μαλακώσουν.
  3. Η ντομάτα είναι θρυμματισμένη, το κρεμμύδι, την υπόλοιπη πάπρικα και το θρυμματισμένο σκόρδο, βάλτε σε ένα καζάνι με καυτό λάδι, ο ζωμός προστίθεται και μερικοί 15 λεπτά σε βαριά φωτιά. Ο οίνος προστίθεται, Κάπαρη, Ελιές, Σταφίδες, Κέτσαπ, Σάλτσα Worcestershire, αλάτι και πιπέρι. Έχει βράσει., προστίθεται η γλώσσα σε φέτες. Είναι καλυμμένο., τίθεται σε μέτρια φωτιά και μαγειρεύεται από 30 λεπτά ή μέχρι να δέσει λίγο η σάλτσα.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

Αναζήτηση
Ακριβείς αντιστοιχίες μόνο
Αναζήτηση στον τίτλο
Αναζήτηση στο περιεχόμενο
Αναζήτηση στα σχόλια
Αναζήτηση στο απόσπασμα
Φιλτράρισμα κατά τύπο προσαρμοσμένη θέση

Προτάσεις ζελατίνη, ποτό, κέικ, τόνου, Κοιλιοκάκη, cupcakes, Thermomix, κέικ, μάζα, ρύζι, διατροφή, μαριχουάνα, τυρί, κέικ σφουγγαριών, κουνουπίδι, σούπα, Σαλάτα, κοτόπουλο, γαρίδες, Κεφτεδάκια, Σουφλέ, Πουτίγκα, κέικ, κέικ λιβρών, κρέμα, σάλτσα, Χάμπουργκερ, Ο διαβήτης

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.