Εφυαλωμένες γραβάτες φουντουκιού

Εφυαλωμένες γραβάτες φουντουκιού
γκουρμέ συνταγή
Σνακ
Ιταλική κουζίνα
Ψωμιά και ψωμάκια
Εφυαλωμένες γραβάτες φουντουκιού
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 ψήφοι)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
20 min
χρόνος μαγειρέματος
15 min
συνολικός χρόνος
35 min
prep χρόνος
20 min
χρόνος μαγειρέματος
15 min
συνολικός χρόνος
35 min
Συστατικά
  • 450 g αλεύρι
  • 30 g πιέζεται μαγιά
  • 1/4 Λ του μετριασμένο γάλα
  • 50 g βούτυρο
  • 1 κρόκο αυγού
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Από την άλλη
  • 150 g βούτυρο
  • 50 g αλεύρι
Από την άλλη
  • 100 g de avellanas tostadas molidas
  • 50 g ζάχαρη
  • 2 κ.σ. ρούμι
  • 1 Ασπράδι
Από την άλλη
  • 3-4 cucharadas de azúcar en polvo
  • 2 κ.σ. ρούμι
Οδηγίες
  1. Con los ingredientes, desde la harina a la sal. preparar una masa fermentada. Amasar la mantequilla con la harina e incorporarlas a la masa fermentada. Repetir tres veces la operación de doblar la masa, extenderla de nuevo y meterla en el frigorífico. Ανάβουμε το φούρνο στους 220 μοίρες.
  2. Extender la masa a un tamaño de 25 X 70 cm. Mezclar la avellana con el azúcar, el ron y la clara y untar con ello una mitad longitudinal de la masa. Doblar el lado no untado sobre el relleno y apretar los bordes.
  3. Cortar la masa a lo ancho en tiras de 3 1/2 cm de anchura. En el centro de cada una practicar un corte de 7 cm de largo y pasar un extremo a través de esta abertura retorciendo la masa.
  4. Poner los lazos sobre la bandeja del horno y cocerlos 10-15 λεπτά για να μισού ύψους. Mezclar el azúcar en polvo tamizado con el ron y untar con ello los lazos aún calientes.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.