Αυγά με σάλτσα σόγιας

Φρουρά
Ασιατική κουζίνα
Κινέζικη κουζίνα
Σνακ και τάπας
Αυγά με σάλτσα σόγιας
Άτομα 6
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
5 min
χρόνος μαγειρέματος
15 min
συνολικός χρόνος
20 min
prep χρόνος
5 min
χρόνος μαγειρέματος
15 min
συνολικός χρόνος
20 min
Συστατικά
  • 6 αυγά
  • 1/2 κούπα σάλτσα σόγιας
  • 1/2 Κούπα νερό
  • 1 αστέρι γλυκάνισο κομμάτι
  • 2 λεπτές φέτες τζίντζερ
  • 1 κουταλιά της σούπας φύλλα τσαγιού
Οδηγίες
  1. Βάλτε τα αυγά σε μια κατσαρόλα και καλύψτε τα με κρύο νερό. Βράζουμε v αφήνουμε να σιγοβράσει για 5 λεπτά.
  2. Πετάξτε το νερό; σπάμε τα κελύφη των αυγών χτυπώντας τα με ένα κουτάλι.
  3. Βάλτε τα άλλα συστατικά στην κατσαρόλα και όταν βράσει, ενσωματώστε προσεκτικά τα αυγά; βράστε τα πάντα σε χαμηλή φωτιά κατά τη διάρκεια 15 λεπτά και γυρίστε τα αυγά από καιρό σε καιρό. Στραγγίστε και ξεφλουδίστε τα κάτω από τον πίδακα κρύου νερού.
  4. Κόψτε τα σε τέταρτα και σερβίρετε τα ως κρύο ορεκτικό ή συνοδευτικό πιάτο για πιάτα ρυζιού.
Σημειώσεις
  • Τα αυγά μπορούν να παρασκευαστούν 2 ημέρες πριν, ξεφλουδίστε τα λίγο πριν τα σερβίρετε. Ακόμα κι αν προετοιμαστείτε 3 o 4, μην μειώσετε την ποσότητα του υγρού μαγειρέματος, Αστεροειδούς, Κινεζικό συστατικό σκόνης πέντε μπαχαρικών, έχει το σχήμα ενός ακανόνιστου αστεριού οκτώ σημείων και η γεύση του θυμίζει γλυκόριζα.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

2 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.