Αυγό του αυγού

Εισόδου
Ασιατική κουζίνα
Ταϊλανδέζικη κουζίνα
Σνακ και τάπας
Αυγό του αυγού
Άτομα 4
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
20 min
συνολικός χρόνος
35 min
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
20 min
συνολικός χρόνος
35 min
Συστατικά
  • 8 αυγά
  • 2 κ.σ. λάδι
  • 2 cucharadas de azúcar morena o de palma
  • 1 κουταλιά της σάλτσας ψαριών
  • 2 cucharadas de puré de tamarindo
  • 1 cucharadita de chile roja picado, Προαιρετικά
  • 1/2 taza de hojas de cilantro fresco, ψιλοκομμένο
Οδηγίες
  1. Ponga los huevos en una cazuela con agua fría; haga hervir el agua y cueza los huevos durante 7 λεπτά. Saquelos de la cazuela y póngalos debajo del chorro de agua fría hasta que se enfríen. Pélelos.
  2. Caliente el aceite en un wok o en una sartén grande; ponga unos huevos (tendrá que hacerlos en tandas) y salteelos a fuego medio, dándoles la vuelta a me» nudo. Cuando estén bien dorados y con ampollas, sáquelos del wok y mantengalos calientes; fría los otros huevos.
  3. Escurra el aceite del wok; ponga el azú car, σάλτσα ψαριών, el tamarindo y el chile picado (si lo emplea). Hágalo her vir a fuego vivo durante 2 minutos o hasta que la mezcla parezca caramelo líquido. Sirva los huevos salseados con el caramelo y espolvoree el cllantro.
Σημειώσεις
  • Puede dejar cocidos los huevos hasta dos días antes.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.