Μπιφτέκι κοτόπουλου με σπαράγγια

Μεσημεριανό γεύμα
κοτόπουλο
παραδοσιακή κουζίνα
Κρέατα
Μπιφτέκι κοτόπουλου με σπαράγγια
Άτομα 4
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
25 min
χρόνος μαγειρέματος
10 min
συνολικός χρόνος
35 min
prep χρόνος
25 min
χρόνος μαγειρέματος
10 min
συνολικός χρόνος
35 min
Συστατικά
  • 4 φιλέτα στήθους κοτόπουλου
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο τριμμένο παρμεζάνα
  • 1/3 φλιτζάνι λευκό αλεύρι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού ταμπάσκο
  • 2 κουταλιές μαγιονέζας
  • 1 κουταλιά της σούπας χυμό λάιμ
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο φλοιό ασβέστη
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαφρύ ελαιόλαδο
  • 30 g σάλτσα βούτυρο ταμπάσκο, Πρόσθετες
  • 1 Cna (300 g) στραγγισμένες άκρες σπαραγγιών
  • 125 g de camembert, σε λεπτές φέτες
  • γλυκιά σκόνη πάπρικας
  • 4 λευκό ψωμί ψωμάκια
  • Κάρδαμο
  • σχοινόπρασο για γαρνιτούρα, Προαιρετικά
Οδηγίες
  1. Καθαρίστε τα χοντρά φιλέτα και τα νεύρα και τα αιωρούνετε με ένα σφυρί ή έναν κύλινδρο. Ανακατεύουμε το αλάτι με το πιπέρι, παρμεζάνα και αλεύρι σε χαρτί παραφίνης. Χτυπάμε το κοτόπουλο με το μείγμα που προκύπτει και ανακινείτε το υπερβολικό αλεύρι.
  2. Σε ένα μπολ, άμμος το tabasco, Μαγιονέζα, χυμός και φλοιός ασβέστη; κλείσετε το μίγμα. Σε ένα μεγάλο τηγάνι, ζεσταίνουμε το λάδι και το βούτυρο και, μόλις αρχίσει να αφρίζει, ρίξτε μερικές σταγόνες ταμπάσκο, ενσωματώστε τις μπριζόλες και τις τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν καλά.
  3. Σε ένα δίσκο καλυμμένο με αλουμινόχαρτο, τακτοποιήστε τα φιλέτα δεμένα με ένα μικρό μίγμα μαγιονέζας. Προσθέστε τις άκρες σπαραγγιών και τις βάρκες τυριών, και τα πασπαλίζουμε με πάπρικα. Αστείωσέ τα. 2 λεπτά στη σχάρα του φούρνου μέχρι να λιώσει το τυρί.
  4. Κόβουμε τα ψωμάκια στα δύο και τα αντιμετωπίζουμε για γεύση. Βάλτε τις βάσεις 4 μεμονωμένα πιάτα και να τα καλύψει με τα καπέλα, κοτόπουλο με το πιάτο και το σχοινόπρασο του. Πλήρης με ψωμί.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.