Μπέργκερ γαλοπούλας με σάλτσα κράνμπερι

μεσημεριανό γεύμα με σάλτσα
Μεσογειακή κουζίνα
Κρέατα
Μπέργκερ γαλοπούλας με σάλτσα κράνμπερι
Άτομα 4
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
30 min
χρόνος μαγειρέματος
20 min
συνολικός χρόνος
50 min
prep χρόνος
30 min
χρόνος μαγειρέματος
20 min
συνολικός χρόνος
50 min
Συστατικά
  • 500 g de filetes de pechuga de pavo
  • 2 cucharadas de cebollinos picados finos
  • 1 huevo poco batido
  • 1 diente de ajo majado
  • αλάτι και πιπέρι
  • 1 ή 2 κουταλιές από ψίχουλα
  • λάδι για το τηγάνισμα
  • 1 pan moreno o de centeno
  • lechuga maravilla
Salsa de arandanos condimentada
  • 20 g βούτυρο
  • 1/2 μικρό κρεμμύδι, λεπτό δάγκωμα
  • 2 cucharaditas de miel
  • 1/4 cucharadita de mezcla de especias
  • 1/2 cucharadita de jengibre, έδαφος
  • 1/3 taza de salsa de arandanos
  • 1 cucharadita de vinagre balsamico
Επένδυση
  • 8 lonchas finas de queso mozzarella
Για τη σάλτσα
  1. rehogue la cebolla en una sartén con mantequilla a fuego medio durante unos 3 minutos o hasta que esté tierna. Agregue la miel, las especias y e! Τζίντζερ; déjelo cocer 1 minuto más mientras remueve. Vierta la salsa de arándanos y e! Ξύδι; déje!ή κάποια 3 λεπτά πάνω από ένα σιγοβράσιμο, retírelo y déjelo enfriar un poco.
Para el plato
  1. Limpie el pavo de grasa y nervios y trocéelo. Tritúrelo con la picadora durante unos 30 δευτερόλεπτα. Amáselo luego en un bol junto con los cebollinos, το αυγό, e! σκόρδο, Αλάτι, la pimienta y el pan rallado. Moldee la masa en 4 porciones redondas.
  2. En una sartén de fondo pesado con poco aceite, fría las porciones a fuego medio unos 3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y bien hechas. Escúrralas sobre papel absorbente y manténgalas calientes.
  3. Corte 8 rebanadas de pan; tuéstelas y úntelas con mantequilla a su gusto. Disponga 4 de ellas en platos individuales y cúbralas con las hojas de lechuga, una hamburguesa, e! τυρί, la salsa de arándanos y otra rebanada de pan.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.