Χάμπουργκερ Χαβάης

Μεσημεριανό γεύμα
Μικρή κουζίνα
Κρέατα
Χάμπουργκερ Χαβάης
Άτομα 4
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
20 min
χρόνος μαγειρέματος
15 min
συνολικός χρόνος
35 min
prep χρόνος
20 min
χρόνος μαγειρέματος
15 min
συνολικός χρόνος
35 min
Συστατικά
  • 2 σκελίδα σκόρδου πουρέ
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι
  • 3 cucharaditas de jengibre fresco, Τριμμένο
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado
  • 1/2 taza de marinada Teriyaki
  • 1 cebolla pequeña rallada
  • 500 g de carne magra de vacuno, Ψιλοκομμένο
  • 1 cucharada de aceite de cacahuete
  • 4 rodajas de piña fresca o en conserva, pequeñas y finas
  • 1 κουταλιά της σούπας σησαμέλαιο
  • 1 cebolla roja, cortada en anillos finos
  • 2 Μελιτζάνα "babys" cortadas a lo largo, en tiras finas
  • 1 μικρή κόκκινη πιπεριά, cortado en tiras finas
  • 1 guindilla cortada en rodajitas
  • 1 cucharada de vinagre balsamico
  • 1 pan blanco redondo
Οδηγίες
  1. Mezcle el ajo, ζάχαρη, πιπέρι, el jengibre y la mitad del cilantro picado con la marinada Teriyaki en un bol pequeño; reserve media taza de la mezcla resultante. Incorpore la carne y la cebolla a la mezcla del bol y forme una masa homogénea; divida la masa en 4 porciones redondas.
  2. En una sartén grande con el aceite de cacahuete, fría las porciones unos 3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y bien hechas. Αφαιρέστε τα από τη φωτιά και διατηρήστε ζεστά. Fría las rodajas de pifia en la misma sartén o en una parrilla precalentada; úntelas, durante la cocción, con la marina" da que tenía reservada.
  3. En una sartén grande con el aceite de sésamo, rehogue la cebolla, la berenjena, el pimiento y la guindilla a fuego medio unos 3 minutos o hasta que estén tiernos. Vierta el resto del cilantro y el vinagre sin dejar de remover, deje cocer unos instantes y retire del fuego.
  4. Corte el pan en cuartos y éstos por la mitad. Tueste las rebanadas y úntelas con mantequilla al gusto; dispóngalas en 4 platos individuales y cúbralas con una hamburguesa, una rodaja de piña y las hortalizas fritas. Termine cubriéndolo todo con la rebanada restante.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.