Μπέργκερ σολομού

Μεσημεριανό γεύμα
υγιής συνταγή
Μικρή κουζίνα
Κρέατα
Μπέργκερ σολομού
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
25 min
χρόνος μαγειρέματος
10 min
συνολικός χρόνος
35 min
prep χρόνος
25 min
χρόνος μαγειρέματος
10 min
συνολικός χρόνος
35 min
Συστατικά
  • 1 filete de salmón fresco de 400g
  • 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 2 pepinos, cortados en rodajas finas
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
  • 2 cucharadas de mostaza francesa
  • 2 cucharaditas de mostaza inglesa picante
  • 2 κουταλιές της σούπας ξινή κρέμα
  • 2 cucharaditas de zumo de limón, Πρόσθετες
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαφρύ ελαιόλαδο
  • 1 Πράσο, σε λεπτές φέτες
  • 4 roscas de pan blanco o bagels hebreos, en dos
  • 4 hojas de lechuga rizada
  • 1 huevo duro, Φέτες
  • caviar negro
Οδηγίες
  1. Corte el salmón en 4 Μέρη, rocielo con el zumo de limón y sazónelo con pimienta. Mezcle el pepino, la sal y el azúcar en un bol; deje reposar 20 minutos y escúrralo. Ligue las mostazas con la crema agria y el zumo adicional.
  2. En una sartén grande con una cucharada de aceite, fría el salmón 1 minuto por cada lado a fuego alto. Cúbralo, retírelo del fuego y déjelo que termine de cocerse.
  3. Caliente el resto del aceite en otra sartén y rehogue el puerro hasta que esté tierno.
  4. Reparta las bases de las roscas entre 4 platos individuales y cúbralas con la lechuga, el pepino escurrido y el salmón. Continúe con la mezcla de mostaza, το πράσο, το αυγό, 1/2 cucharadita de caviar y la otra mitad de la rosca. Decórelas con un ramito de eneldo y sírvalas con patatas chips.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.