Αρνί με πλιγούρι Burger

Μεσημεριανό γεύμα
Αρνί
cocina turco
Κρέατα
Αρνί με πλιγούρι Burger
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
25 min
χρόνος μαγειρέματος
10 min
συνολικός χρόνος
35 min
prep χρόνος
25 min
χρόνος μαγειρέματος
10 min
συνολικός χρόνος
35 min
Συστατικά
  • 1/4 taza de bulgur (sémola de trigo de origen turco)
  • 1/4 Κούπα νερό
  • 400 g de carne magra de cordero,Ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
  • 1/3 taza de perejil, καλά τσιμπημένος
  • 2 σκελίδες σκόρδου majados
  • 2 κ.σ. φρέσκια μέντα, Ψιλοκομμένο
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/2 cucharadita de pimien ta negra,molida gruesa
  • 2 ή 3 κ.σ. λάδι
  • 1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι, bien picada
  • 1 tomate grande troceado
  • 1 diente de ajo majado
  • 2 cucharaditas de menta fresca picada, Πρόσθετες
  • αλάτι και πιπέρι
  • 1 cucharadita de azúcar moreno suave
  • 4 panecillos integrales escarola
  • yogur natural como guarnición, Προαιρετικά
Οδηγίες
  1. Ponga el bulgur a remojar en un bol durante una media hora; escúrralo y cháfelo bien para que suelte e! exceso de agua. Amáselo luego con la carne picada, el zumo de limón, Μαϊντανό, σκόρδο, la menta, la pimienta y la sal hasta conseguir una masa homogenea y moldéela a continuación en 4 Μπιφτέκια.
  2. En una sartén grande con aceite caliente, fría las hamburguesas a fuego medio 3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y bien hechas.
  3. Mezcle en un bol la cebolla, e! Ντομάτα, σκόρδο, la menta, Αλάτι, e! azúcar y la pimienta. Corte los panecillos por la mitad, reparta las bases de los mismos entre 4 platos individuales y cúbralas con la escarola, ένα χάμπουργκερ, la mezcla de cebolla y la otra mitad de! panecillo. Puede servirse con una cucharada de yogur y cintas de calabaza o de patata crujientes como guarnición.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.