Γκασπάτσο με gerez
Ένα κλασικό Ανδαλουσίας αλλά με προσωπικές πινελιές, Ιδανικό για καλά-νόστιμο και πρωτότυπο εισόδου
Gazpacho con jerez
2016-04-08 14:28:29
Άτομα 4
Εκτύπωση
Συστατικά
- 400 gr de tomates en conserva
- ¼ de pepino
- 10 gr de apio
- ½ morrón
- ¼ de cebolla
- 20 gr de perejil
- 10 gr de albahaca
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 2 rodajas de pan
- 50 cm3 de oliva
- 30 cm3 de Jerez
- Αλάτι και πιπέρι
Οδηγίες
- ΒΉΜΑ 1
- Picar bien los morrones y el apio y saltearlos en el aceite de oliva durante unos pocos minutos. Es importante que mantengan la textura y que queden crocantes.
- ΒΉΜΑ 2
- Colocar en un bowl los tomates en conserva y pisar con un pisapapas.
- Licuar el pepino, la cebolla y el pan, con el salteado de morrones y apio, la copita de Jerez, αλάτι και πιπέρι.
- Unir a los tomates en conserva pisados.
- ΒΉΜΑ 3
- Enfriar bien y servir con perejil y albahaca picados arriba para darle un toque verde. Al final de todo, agregar un hilo de aceite de oliva a cada plato para resaltar todos los sabores.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /
Προτάσεις ζελατίνη, ποτό, κέικ, τόνου, Κοιλιοκάκη, cupcakes, Thermomix, κέικ, μάζα, ρύζι, διατροφή, μαριχουάνα, τυρί, κέικ σφουγγαριών, κουνουπίδι, σούπα, Σαλάτα, κοτόπουλο, γαρίδες, Κεφτεδάκια, Σουφλέ, Πουτίγκα, κέικ, κέικ λιβρών, κρέμα, σάλτσα, απώλεια μαλλιών, Ο διαβήτης
Αφήστε ένα σχόλιο
Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην