Τραγανά τηγανισμένα noodles (με Grob)

Μεσημεριανό γεύμα
Ασιατική κουζίνα
Ταϊλανδέζικη κουζίνα
Ζυμαρικά
Τραγανά τηγανισμένα noodles (με Grob)
Άτομα 4
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
30 min
χρόνος μαγειρέματος
20 min
συνολικός χρόνος
50 min
prep χρόνος
30 min
χρόνος μαγειρέματος
20 min
συνολικός χρόνος
50 min
Συστατικά
  • 100 g de fideos vermicelli de arroz
  • 2 tazas de aceite para freír
  • 100 g de cuajada de soja (tofu) Τηγανητό, en bastonciios
  • 2 σκελίδες σκόρδο, Ψιλοκομμένο
  • un trozo de jengibre de 4 cm, Τριμμένο
  • 150 g de carne picada de pollo o
  • χοιρινό, o una mezcla de ambas
  • 100 g de colas de gamba peladas, πρόστιμο λυάνες
  • 1 κ.σ. λευκό ξύδι
  • 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα ψαριών
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 2 cucharadas de salsa de chile hechaen casa o embotellada
  • 1 cucharadita de chile rojo picado
  • 2 puñaditos de ajo en conserva, ψιλοκομμένο
  • 1/4 de manojo de cebollino de ajo fresco, Ψιλοκομμένο
  • 1 taza de hojas de cilantro fresco
Οδηγίες
  1. Ponga a remojar los fideos en un cuenco con agua caliente durante 1 λεπτά, escurralos y dejelos secar durante 20 λεπτά. Caliente el aceite en un wok o en una sarten honda; fria en dos tandas las cuajadas de soja durante 1 λεπτά, o hasta que este dorada y crujiente. Escurrala.
  2. Fria en varias tandas de 10 segundos los fideos o hasta que esten hinchados y crujientes. Saquelos inmendientamente para que no se empapen de aceite y escurralos sobre papel absorbente. Deje enfriar.
  3. Escurra el aceite del wok menos 1 σέσουλα; calientelo bien fuerte y añada el ajo, Τζίντζερ, la carne y las gambas picadas. Salteelo durante 2 λεπτά, o hasta que este bien dorado. Agregue el vinagre, σάλτσα ψαριών, el azucar, la salsa de chile y e chile picado; remuevalo hasta que empiece a cocer.
  4. Justo antes de servirlo, añada los fideos y la cuajada de soja; remueva bien y ponga el cebollino y el cilantro.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.