Νουντλς σε στυλ Σιγκαπούρης

Μεσημεριανό γεύμα
εύκολη συνταγή
Ασιατική κουζίνα
Σιγκαπούρη κουζίνα
Ζυμαρικά
Νουντλς σε στυλ Σιγκαπούρης
Άτομα 4
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
35 min
χρόνος μαγειρέματος
20 min
συνολικός χρόνος
55 min
prep χρόνος
35 min
χρόνος μαγειρέματος
20 min
συνολικός χρόνος
55 min
Συστατικά
  • 300 g από εκλεκτά νουντλς ρυζιού, ξηρά
  • 2 κ.σ. λάδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο, Ψιλοκομμένο
  • 350 g χοιρινό φιλέτο, κομμένα σε λωρίδες
  • 300 g καθαρισμένων γαρίδων, Ακατέργαστος
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένες σε λεπτές σφήνες
  • 1-2 κουταλιές της σούπας σκόνη κάρυ
  • 150 g πράσινων φασολιών, κόβουμε διαγώνια σε μικρά κομμάτια
  • 1 μεγάλο καρότο, κομμένα σε λεπτά ραβδιά
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ραφιναρισμένη ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας
  • 200 g βλαστών σόγιας, χωρίς τα σκληρά άκρα
  • φρέσκο κρεμμυδάκι, κομμένα σε λεπτές ζώνες-βοηθήματα για γαρνιτούρα, Προαιρετικά
Οδηγίες
  1. Βουτήξτε νουντλς ρυζιού σε βραστό νερό για 5 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν. Στραγγίστε τα καλά.
  2. Hot 1 κουταλιά της σούπας λάδι σε ένα γουόκ, όταν πονάει ζεστό, πέτα το σκόρδο, χοιρινό και γαρίδες. Σοτάρετε κατά τη διάρκεια 2 λεπτά ή μέχρι να γίνει καλά; πάρτε τους από το wok. Βάλτε το γουόκ στη μέση θερμότητα.
  3. Ζεστάνετε το υπόλοιπο λάδι στο wok και ρίξτε το κρεμμύδι και τη σκόνη κάρυ; tee αλάτι κατά τη διάρκεια 2 o 3 λεπτά. Προσθέτουμε τα φασόλια, το καρότο, ζάχαρη και αλάτι, ρίξτε λίγο νερό από πάνω και σοτάρετε όλα για 2 λεπτά.
  4. βάλ' τα νουντλς και τη σάλτσα σόγιας και ανακατέψτε τα με 2 ξύλινα κουτάλια. Προσθέστε λάχανα σόγιας και χοιρινό, αλατοπιπερώνουμε λίγο ακόμα, πιπέρι και ζάχαρη, και ανακατέψτε καλά. Γαρνίρετε πιάτα με λωρίδες κρεμμυδιού, εάν επιθυμείτε.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.