Χριστουγεννιάτικα αστέρια χρώμ
Χριστουγεννιάτικα αστέρια χρώμ
2018-12-14 14:12:58
Μερίδες 4
(Ψηφοφορία)
Φόρτωση...Εκτύπωση
prep χρόνος
χρόνος μαγειρέματος
Συστατικά
- 500 g αλεύρι 30 g πιέζεται μαγιά
- 1/4 Λ του μετριασμένο γάλα
- 100 g βούτυρο
- 80 g ζάχαρη
- 2 κρόκους αυγών
- 1/3 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- Φλοιό 1/3 λεμόνι τριμμένο
- 80 g de almendras peladas y picadas
Από την άλλη
- 1 κρόκο αυγού
- 80 g de guindas
- 50 g de corteza de limón confitada picada
- 80 g de almendras peladas
- 50 σταφίδα g
Για το ταψί
- βούτυρο ή μαργαρίνη
Οδηγίες
- Engrasar dos bandejas del horno. Sacar un patrón de las estrellas en cartón. Tamizar la harina en una fuente. Remover en el centro la levadura desmenuzada con la leche y un poco de harina.
- Dejar fermentar la masa previa tapada durante 15 λεπτά. Λιώνουμε το βούτυρο, batirla con el azúcar, Κρόκους, la sal y la corteza de limón, mezclar con la masa previa y el resto de la harina y trabajar hasta conseguir una masa seca.
- Añadir las almendras, dejar fermentar la masa durante 15 λεπτά. Extenderla de forma que tenga 1 cm de espesor, cortar las estrellas, colocarlas sobre la bandeja del horno y pintarlas con yema de huevo batida. Decorar las estrellas según se indica en la fotografía con guindas partidas por la mitad, trozos de corteza de limón confitada, almendras y pasas. Ανάβουμε το φούρνο στους 210 μοίρες. Cocer las estrellas a altura media de horno durante 10-15 λεπτά.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /
Αφήστε ένα σχόλιο
Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην