Στιφάδο beeftail με λαχανικά

Μεσημεριανό γεύμα
Ασιατική κουζίνα
Φιλιππινέζικη κουζίνα
Stews και σούπες
Στιφάδο beeftail με λαχανικά
Άτομα 6
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
30 min
χρόνος μαγειρέματος
2 ΥΕ
συνολικός χρόνος
2 ΥΕ 30 min
prep χρόνος
30 min
χρόνος μαγειρέματος
2 ΥΕ
συνολικός χρόνος
2 ΥΕ 30 min
Συστατικά
  • 1,5 kg de rabo de buey, cortado en trozos de 4 cm
  • 1/4 Κύπελλο (45 g) βούτυρο
  • 2 cucharadas de semillas de achiote (o bija) o 1 cucharada de pimentón y 1/2 cucharadita de cúrcuma
  • 2 τα κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες
  • 4 σκελίδες σκόρδο, majados
  • 6 Κύπελλα (1,5 litros) νερό
  • 1 Φύλλο δάφνης
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα ψαριών
  • 2 nabos, pelados y picados
  • 2 Κύπελλα (250 g) de judías verdes, σε κομμάτια
  • 2 berenjenitas, Φέτες
  • 2 μεγάλες γλυκοπατάτες, troceadas
  • 1/2 Κύπελλο (110 g) Ρύζι
  • 1/2 Κύπελλο (80 g) de cacahuetes sin sal
Οδηγίες
  1. Hierva la carne en una olla grande con agua salada durante 5 λεπτά. Tire el agua.
  2. Derrita la manteca en una sartén grande, añada las semillas de achiote, o el pimenton y la cúrcuma. y rehoguelas a fuego medio hasta que la manteca se ponga roja. Las semillas de achiote se pueden tirar en este momento o bien dejarlas, pero no se pueden comer. Añada a la sartén la cebolla y el ajo bien picados y rehoguelos durante 5 λεπτά. Saquelo todo de la sarten y escurralo sobre servilletas de papel.
  3. Planche la carne en una sartén anti adherente sin sin aceite 5 minuios, Pasela a una sartén grande y añada la cebolla, σκόρδο, Το νερό, la hoja de laurel y las salsas de soja y de pescado. Llevelo a ebullición, reduzca el fuego y déjelo cociendo a fuego lento y tapado durante 1 1/2 ώρες. Añada las hortalizas y deje que siga cociendo otros 20 minutos o has ta que estén cocidas.
  4. Extienda el arroz y los cacahuates en una bandeja de horno y hornéelos a 180 grados centigrados durante 15 minutos o hasta que estén bien dorados: Sáquelos del horno, déjelos enfriar bastante y piquelos en una trituradora hasta que la mezcla ten ga el aspecto de migas de pan pequeñas. Pase la mezcla por un colador para eli minar los trozos más grandes y luego incorpórela al caldo del estofado hasta que se espese.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

Αναζήτηση
Ακριβείς αντιστοιχίες μόνο
Αναζήτηση στον τίτλο
Αναζήτηση στο περιεχόμενο
Αναζήτηση στα σχόλια
Αναζήτηση στο απόσπασμα
Φιλτράρισμα κατά τύπο προσαρμοσμένη θέση

Προτάσεις ζελατίνη, ποτό, κέικ, τόνου, Κοιλιοκάκη, cupcakes, Thermomix, κέικ, μάζα, ρύζι, διατροφή, μαριχουάνα, τυρί, κέικ σφουγγαριών, κουνουπίδι, σούπα, Σαλάτα, κοτόπουλο, γαρίδες, Κεφτεδάκια, Σουφλέ, Πουτίγκα, κέικ, κέικ λιβρών, κρέμα, σάλτσα, Χάμπουργκερ, Ο διαβήτης

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.