Περουβιανή πατατοσαλάτα

Περουβιανή πατατοσαλάτα
ΠΑΤΑΤΕΣ
Περουβιανή κουζίνα
Σαλάτες
Περουβιανή πατατοσαλάτα
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
Συστατικά
  • 3 μικρές πατάτες μαγειρεμένες.
  • 1/2 φλιτζάνι φασόλια choclo
  • 1/4 κ.γ. μουστάρδα Ντιζόν
  • 1 κουταλιά χυμό λεμονιού
  • 2 1/2 κ.γ. ξύδι από λευκό κρασί
  • 1 1/2 κ.γ. ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά της σούπας φρέσκα κρεμμύδια (Κινέζικο κρεμμύδι) Ψιλοκομμένο
  • 1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο σέλινο
  • 12 ουγγιές καβουριών, Κύβους
  • 1 Αβοκάντο, Κύβους
  • 1/4 κ.γ. αλάτι
  • 1 πρέζα μαύρο πιπέρι
  • 1 ψιλοκομμένη ντομάτα
Οδηγίες
  1. Τοποθετήστε τους κόκκους choclo σε βραστό νερό για ένα λεπτό. Βγάλτε τα από το νερό και αφήστε τα στην άκρη.
  2. Σε ένα μικρό δοχείο, μίγμα μουστάρδας, χυμό λεμονιού, Ξύδι, ελαιόλαδο και σχοινόπρασο.(Κινέζικο κρεμμύδι) Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε ζάρια.
  3. Συνδυάστε τα σε ένα άλλο μπολ με κόκκους choclo, σέλινο και καβούρι. Προσθέτουμε και ανακατεύουμε τη σάλτσα. Αλατοπιπερώνουμε. Απαλά, προσθέτουμε το αβοκάντο σε κύβους και την ψιλοκομμένη ντομάτα. Εξυπηρετήσει.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.