Μικτή σαλάτα λαχανικών

Φρουρά
Ασιατική κουζίνα
cocina singapur
Σαλάτες
Μικτή σαλάτα λαχανικών
Άτομα 6
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
40 min
χρόνος μαγειρέματος
5 min
συνολικός χρόνος
45 min
prep χρόνος
40 min
χρόνος μαγειρέματος
5 min
συνολικός χρόνος
45 min
Συστατικά
  • 300 g de piña fresca, picada en trozos
  • 1 pepino largo de piel fina, Ψιλοκομμένο
  • 250 g ντοματίνια, στα μισά
  • 150 g πράσινων φασολιών, en juliana
  • 150 g de brotes de soja, χωρίς τα σκληρά άκρα
  • 1/3 Κύπελλο (80 ml) ξύδι οίνου ρυζιού
  • 2 κουταλιές χυμό λάιμ
  • 2 κόκκινο τσίλι, sin semillas y picadas finas
  • 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 30 g de gambas secas y hojas de hierbabuena, ως φρουρά
Οδηγίες
  1. Mezcle en un cuenco la piña, el pepino, Ντομάτες, las judías verdes y los brotes de soja, remuevalo bien, tápelo y guárdelo en el refrigerador hasta que se haya enfriado. Mezcle el vinagre, el jugo de lima. Τσίλι, el azúcar y la sal en otro cuenco pequeño, hasta que el azúcar se disuelva del todo.
  2. Saltee las gambas en una sartén sin aceite, sin parar de agitarla hasta que las gambas se pongan de color naranja pálido, pierdan el agua y desprendan su aroma. Ponga las gambas en la picadora y tritúrelas finas.
  3. Disponga la ensalada fría en una fuente de servir, eche por encima la mitad del aliño y adórnela con las gambas secas y las hojas de hierbabuena. Sirva la ensalada inmediatamente, con el resto del aliño en un cuenco aparte.
Σημειώσεις
  • Remueva la ensalada cuidadosamente para no romper las piezas enteras.
  • Παραλλαγή: se puede sustituir la piña por mangos o papaya.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.