Σαλάτα με πράσινο φασόλι και πέστο γαύρου

ensalada de judias verdes y anchoas
γεύμα με φρουρά
cocina judia
Σαλάτες
Σαλάτα με πράσινο φασόλι και πέστο γαύρου
Άτομα 3
Μερίδες 4
Hoy le toca el turno a una excelente ensalada de judías verdes con pesto de anchoas . Salud y frescura para este proximo verano.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
συνολικός χρόνος
25 min
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
συνολικός χρόνος
25 min
Συστατικά
  • - 800 gramos de judías verdes
  • - 2 καρότα,
  • - 2 αυγά
  • - 8 tomatitos cherry, o tomates pequeños
  • - 10 ή 12 Αντσούγιες
  • - 2 κ.σ. κουκουνάρι
  • - 2 cucharadas de parmesano rallado y 2 cucharadas de parmesano en escamas
  • - 1 diente de ajo grande, unas ramitas de albahaca fresca (o seca), ελαιόλαδο και αλάτι.
Οδηγίες
  1. Primero se lavan las judías, se despuntan y cortan; se cuecen con poca sal hasta que estén algo blanditas. Se cuecen los huevos a continuación. Luego lavaremos y rasparemos las zanahorias, las cortaremos en finas tiras y se dejarán en agua con unas gotas de limón. Se labarán los tomatitos y se trocearán.
  2. Ahora haremos el pesto de anchos, se pica ajo en el mortero, los piñones, la albahaca y 4 Αντσούγιες, agregamos el queso y añadiendo el aceite y mezclandolo. Si prefieres que quede un aderezo bien fino, tritura todos los ingredientes del pesto con la batidora.
  3. Luego refrescamos las judías en agua, escurrimos bien y mezclamos con la zanahoria también escurrida. Luego simplemente repartir los ingredientes regandolos con el pesto de anchoas.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.