Μαριναρισμένη σαλάτα βοδινού

Τιμή
Καμποτζιανή κουζίνα
Λάος Κουζίνα
Ασιατική κουζίνα
Σαλάτες
Μαριναρισμένη σαλάτα βοδινού
Άτομα 4
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
2 ΥΕ
χρόνος μαγειρέματος
10 min
συνολικός χρόνος
2 ΥΕ 10 min
prep χρόνος
2 ΥΕ
χρόνος μαγειρέματος
10 min
συνολικός χρόνος
2 ΥΕ 10 min
Συστατικά
  • 4 κ.σ. νερό
  • 3 cucharadas de zumo de limón
  • 2 cucharadas de hierba de limón (μόνο το λευκό μέρος), λεπτό δάγκωμα
  • 1 κουταλιά της σάλτσας ψαριών
  • 1 Κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες
  • 1 cucharada de hierbabuena o de menta fresca, Ψιλοκομμένο
  • 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο κόλιανδρο, Ψιλοκομμένο
  • 2 pepinos largos de piel fina, ψιλοκομμένο
  • 1/2 col china, cortada en juliana
Οδηγίες
  1. Ase la carne a la parrilla durante 3 minutos por cada cara o hasta que esté medio hecha. Retirela y déjela reposar tapada unos 5 λεπτά. Corte la pieza de carne en tiras de unos 5 mm de espesor.
  2. Caliente el agua en un wok, eche la carne cortada en mm y cuezala a fuego medio durante 2 λεπτά. No la cueza demasiado. Retirela del fuego y pase la came y el caldo a una fuente.
  3. Añada el zumo de limón, la hierba de limón, σάλτσα ψαριών, las rodajas de cebolla, el cilantro picado y la hierbabuena; mezcle todo bien. Tápelo con plástico y guárdelo en la nevera, dejándolo marinar durante 2 ώρες. lncorpore luego el pepino.
  4. Sirva la ensalada sobre una capa de col en juliana; si lo desea, puede decorarla con hojas o ramitas de hierbabuena enteras.
Σημειώσεις
  • La carne se puede marinar durante toda la noche. Agregue el pepino antes de servir.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.