Ensalada de camarones y Φλόρες ντε lavanda con gelatina de malbec

Ensalada-de-camarones

Συστατικά:

* Rúcula 1 δεμένα, * Camarones 250 GR, * Flores de lavanda y Brotes de rabanitos c/n, * Αλμυρό πρόστιμο c/n, * Ελαιόλαδο εμποτισμένο σε πέντε πιπεριές 50 CC. * Gelatina: Unflavored ζελατίνη 1 Κ.Γ.. de té, Salsa malbec especiada 50 cc y Aderezo de frambuesa (χαμηλή οξύτητα ξύδι) 15 CC

Προετοιμασία:
En una ollita colocar la salsa malbec especiada y llevar a fuego lento, mientras en un bowl incorporar la gelatina y agregarle el aderezo de frambuesa, revolver hasta que se disuelva. Una vez disuelto agregar la salsa malbec especiada caliente y continuar revolviendo hasta que se vea homogéneo, volcar sobre una bandeja plana y llevar al freezer.
Lavar la rúcula y los brotes de soja. Βιβλίο. Limpiar los camarones y reservar en la heladera. Calentar el wok, agregarle una cucharadita de aceite de oliva infusionado en cinco pimientas e incorporar los camarones, moviéndolos hasta que se tornen rosa, esto demora un par de minutos, reservar.
En un bowl incorporar la rúcula previamente lavada, Γαρίδες, los brotes, las flores de lavanda, condimentar con sal y aceite de oliva y por último, incorporar pequeñas porciones de gelatina. Σερβίρουμε αμέσως.


0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.