τουρσιά αγγουριού

Διατηρημένα
παραδοσιακή κουζίνα
Γλυκά του κουταλιού και μαρμελάδες
τουρσιά αγγουριού
Μερίδες 1
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 ψήφοι)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
40 min
χρόνος μαγειρέματος
40 min
συνολικός χρόνος
1 ΥΕ 20 min
prep χρόνος
40 min
χρόνος μαγειρέματος
40 min
συνολικός χρόνος
1 ΥΕ 20 min
Συστατικά
  • 1 kg de pepinos verdes, lavados y en rodajitas
  • 2 cebollas blancas grandes, en daditos
  • 2 cucharadas de sal
  • 250g ζάχαρη
  • 1 o 2 tazas de vinagre de vino blanco
  • 1 cucharada de semillas de mostaza
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1/4 cucharadita de pimienta de Cayena
Οδηγίες
  1. Mezcle en un bollos pepinos, la cebolla y la sal; añada agua hasta cubrir y deje reposar 2 ώρες.
  2. Vierta el azúcar, ξύδι, las semillas de mostaza, la cúrcuma y la pimienta de Cayena en una sartén grande de fondo pesado; cueza a fuego medio sin dejar de remover hasta que el azúcar se disuelva. Añada los pepinos y la mezcla de cebolla; tape, baje el fuego y cueza 10 λεπτά, remo- viendo de vez en cuando hasta que el pepino esté transparente. Retírela.
  3. Deje enfriar 15 minutos y vierta la mezcla en tarros esterilizados y herméticos. No consumir hasta pasada 1 semana.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.