Μοσχαρίσια ζυμαρικά με σάλτσα μέντας

Εισόδου
Ασιατική κουζίνα
Ινδική κουζίνα
Σνακ και τάπας
Μοσχαρίσια ζυμαρικά με σάλτσα μέντας
Μερίδες 20
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 ψήφοι)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
50 min
χρόνος μαγειρέματος
15 min
συνολικός χρόνος
1 ΥΕ 5 min
prep χρόνος
50 min
χρόνος μαγειρέματος
15 min
συνολικός χρόνος
1 ΥΕ 5 min
Συστατικά
  • 2 κ.σ. λάδι
  • 1 μέτριο κρεμμύδι, λεπτό δάγκωμα
  • 2 cucharaditas de jengibre, Ψιλοκομμένο
  • 400 g de carne de ternera, Ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλιά κάρυ σε σκόνη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 tomate mediano, pelado y picado
  • 1 patata mediana, cortada en dadas
  • 1/4 de taza de agua fría
  • 1 cucharada de hierbabuena fresca, λεπτό δάγκωμα
  • 1 paquete (1 kg) de láminas de hojaldre
  • l yema de huevo, ligeramente batida
  • 1 cucharada de crema
Salsa Chutney de hierbabuena
  • 1 taza de tallos de hierbabuena fresca
  • 4 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • l guindilla roja, χωρίς κουκούτσια
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 2 cucharaditas de azúcar extrafina
  • 1/4 de cucharadita de garam masala
  • 1/4 φλιτζάνι νερό
Οδηγίες
  1. Caliente el aceite en una sartén, eche la cebolla y el jengibre y sofrialos hasta que la cebolla esté blanda y dorada.
  2. lncorpore la carne y el curry en polvo y salteelo a fuego fuerte hasta que la carne se dore. Añada la sal y el tomate y deje que cueza tapado durante 5 λεπτά. Añada la patata y el agua y déjelo todo cociendo otros 5 λεπτά. Retírelo del fuegi y deje lo enfriar. Eche la hierbabuena.
  3. Precaliente el horno a 210º C. Corte la pasta de hojaldre en redondeles de 13 cm de diámetro y luego por la mitad. Deles la forma de un cono, doblando cada una de los semicirculos por la mitad y aplastando con el tenedor los bordes superpuestos para que queden pegados.
  4. Vierta 2 cucharaditas de la mezcla de carne en cada uno de los conos. Aplaste los bordes con el tenedor para sellarlos Coloque las empanadillas de hojaldre en una bandeja de horno engrasada ligeramente. Bata la yema de huevo con la crema y pinte con ella las empanadillas Hor néelas de 10 να 15 λεπτά.
Para preparar la salsa Chutney de hierbabuena
  1. Pique gruesas las ramitas de hierbabuena, las cebolletas y la guindilla y póngalos en una batidora-trituradora con los ingredientes restantes; triture la mezcla hasta que quede una pasta uniforme. Sirvala sobre las empanadillas calientes.
Σημειώσεις
  • Prepare las empanadillas unas horas antes y guárdelas en el refrigerador. Horneelas justo antes de servir. Puede preparar la salsa el día anterior; sirve como acompañamiento de diferentes currys.
  • El garam masala es un condimento que se añade a los platos al final de su preparación, justo antes de servirles.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

Αναζήτηση
Ακριβείς αντιστοιχίες μόνο
Αναζήτηση στον τίτλο
Αναζήτηση στο περιεχόμενο
Αναζήτηση στα σχόλια
Αναζήτηση στο απόσπασμα
Φιλτράρισμα κατά τύπο προσαρμοσμένη θέση

Προτάσεις ζελατίνη, ποτό, κέικ, τόνου, Κοιλιοκάκη, cupcakes, Thermomix, κέικ, μάζα, ρύζι, διατροφή, μαριχουάνα, τυρί, κέικ σφουγγαριών, κουνουπίδι, σούπα, Σαλάτα, κοτόπουλο, γαρίδες, Κεφτεδάκια, Σουφλέ, Πουτίγκα, κέικ, κέικ λιβρών, κρέμα, σάλτσα, Χάμπουργκερ, Ο διαβήτης

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.