Crema de espárragos verdes

crema de esparragos verdes
Crema de espárragos verdes
Άτομα 4
Crema de espárragos verdes con robot de cocina thermomix
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 ψήφοι, κατά μέσο όρο: 5,00 του 5)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
Χρόνος μαγειρέματος
45 min
συνολικός χρόνος
1 ΥΕ
prep χρόνος
15 min
Χρόνος μαγειρέματος
45 min
συνολικός χρόνος
1 ΥΕ
Συστατικά
  • 1 manojo de espárragos verdes
  • 250 g de patatas troceadas (pequeños trozos)
  • 50 g de aceite de oliva virgen
  • 200 g de puerros cortados en rodajas (sólo la parte blanca)
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • Αλάτι (o dos pastillas de caldo)
  • 1 bote de leche evaporada ideal (410 g aprox.)
  • 1 l de agua aprox.
  • Πιπέρι
Οδηγίες
  1. Arquear los espárragos para que se partan por la parte blanda. Echar la parte dura y el agua en el vaso de la Thermomix y triturar en vel. 6 y a continuación en vel. máxima.
  2. Programar 10 min, 100º, vel.4. Colar a través de un colador fino.
  3. Reservar el agua y tirar los restos que hayan quedado en el colador.
  4. Poner en el vaso de la Thermomix los puerros partidos en rodajas y los ajos, trocearlos 10 s en vel. 3 1/2. Incorporar el aceite, bajar con la espátula los restos que hayan quedado en las paredes del vaso, cerrar y programar 7 min, 100º de temperatura, ταχύτητα 1.
  5. Añadir la leche y programar 30 s en velocidad 6 y otros 30 s en vel. 9 para que todo quede bien triturado.
  6. Τέλος, agregar el agua reservada, las patatas troceadas, los calditos o sal y la parte blanda de los espárragos cortados en rodajas pequeñas (incluidas las puntas). Echar pimienta al gusto y programar la Thermomix 25 min, 100º, vel. 1. Rectificar la sazón y añadir mas agua si es necesario.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /


Αναζήτηση
Ακριβείς αντιστοιχίες μόνο
Αναζήτηση στον τίτλο
Αναζήτηση στο περιεχόμενο
Αναζήτηση στα σχόλια
Αναζήτηση στο απόσπασμα
Φιλτράρισμα κατά τύπο προσαρμοσμένη θέση

Προτάσεις ζελατίνη, ποτό, κέικ, τόνου, Κοιλιοκάκη, cupcakes, Thermomix, κέικ, μάζα, ρύζι, διατροφή, μαριχουάνα, τυρί, κέικ σφουγγαριών, κουνουπίδι, σούπα, Σαλάτα, κοτόπουλο, γαρίδες, Κεφτεδάκια, Σουφλέ, Πουτίγκα, κέικ, κέικ λιβρών, κρέμα, σάλτσα


0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε ένα σχόλιο

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.