Κρέμα κάστανου

κρέμα καστανιάς

Aprovechando el otoño os traemos estos maravillosos postres hechos con castañas.

Las castañas forman parte de la familia de los frutos secos y, aunque son menos grasas que el resto de frutos, la mayor parte de ellas son hidratos de carbono.

Sin extenderme mucho más en las propiedades de este fruto de otoño/invierno os dejo con la receta de este pequeño placer dulce.

castaña
κρέμα
Άλλα πιάτα
Crema de castañas
Άτομα 2
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
Συστατικά
  • – 30 φουντούκια
  • – 8 castañas
  • – 3 κουταλιές της σούπας μέλι
  • – 2 κρόκους αυγών
  • – 1 cucharada de harina de yuca
  • – una baina de vainilla
  • – 250ml de agua
Οδηγίες
  1. En primer lugar pon en remojo unas 25 φουντούκια. Mientras estas se ablandan, pela las castañas. Ten en cuenta que podrás, únicamente, retirar la cáscara exterior y quedará la piel más fina que retiraremos posteriormente.
  2. Hierve con agua las castañas hasta que estén cocidas; este proceso lleva una media de 20 min. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Ahora es el momento de sacar la piel interior y triturarlas con una batidora para hacer un puré con ellas.
  3. Tritúra separadamente las avellanas con 250ml de agua. Pasa la leche resultante por un colador para eliminar los trozos. Pon la la leche con la vainilla al fuego. Cuando haya hervido durante unos minutos puedes retirar la vainilla y añadir el puré de castañas . Añade la miel, la harina y las yemas. Remueve bien y no dejes de hacerlo mientras se cuece la crema para evitar que se quede pegada. Cuando empiece a espesar y esté a punto de hervir , από την πυρκαγιά. La textura adquirida será algo grumosa, si lo deseas puedes pasar la mezcla por la batidora para que sea más agradable.
  4. Pon la crema en los recipientes en los que la vayas a servir y déjala enfriar en el frigorífico.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

Αναζήτηση
Ακριβείς αντιστοιχίες μόνο
Αναζήτηση στον τίτλο
Αναζήτηση στο περιεχόμενο
Αναζήτηση στα σχόλια
Αναζήτηση στο απόσπασμα
Φιλτράρισμα κατά τύπο προσαρμοσμένη θέση

Προτάσεις ζελατίνη, ποτό, κέικ, τόνου, Κοιλιοκάκη, cupcakes, Thermomix, κέικ, μάζα, ρύζι, διατροφή, μαριχουάνα, τυρί, κέικ σφουγγαριών, κουνουπίδι, σούπα, Σαλάτα, κοτόπουλο, γαρίδες, Κεφτεδάκια, Σουφλέ, Πουτίγκα, κέικ, κέικ λιβρών, κρέμα, σάλτσα, Χάμπουργκερ, Ο διαβήτης

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.