Αρνί με σάλτσα malbec

Αρνί-σε-σάλτσα-malbec

 Συστατικά:

*Costillar de cordero 1kg
*Ελαιόλαδο εμποτισμένο με καπνιστό τσίλι 50 CC
*Sal entrena c/n

*Hongos portobello 4 A
*Salsa Malbec especiada 50 CC.

*Chutney Negro

Προετοιμασία:
Marinar el cordero en aceite infusionado en ají ahumado y reservar en heladera durante 1 hs. Precalentar el horno y cocinar el cordero por 30 λεπτά. Βγάζουμε και αφήνουμε. En una sartén caliente colocar la salsa malbec, incorporar el cordero y laquearlo por todos sus lados, salar a gusto. Servir con chutney negro.

 

2 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.