Ψωμάκια Cinamons (γλυκά ζύμης, Ηνωμένες Πολιτείες)

Ψωμάκια Cinamons (γλυκά ζύμης, Ηνωμένες Πολιτείες)
μεσημέρι
Μικρή κουζίνα
Ψωμιά και ψωμάκια
Ψωμάκια Cinamons (γλυκά ζύμης, Ηνωμένες Πολιτείες)
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
Ingredientes de la esponja
  • 30 GR. de levadura
  • 1/2 Φλιτζάνι γάλα
  • 100 GR. αλεύρι 0000
Ingredientes de la masa
  • 1/2 kg. de puré de papas
  • 400 GR. αλεύρι 0000
  • 1 αυγό
  • 100 GR. ζάχαρη
  • 3 κ.γ. εσάνς βανίλιας
  • 1/2 taza de manteca pomada
  • 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμονιού
  • Azúcar negra cantidad necesaria
  • Canela en polvo cantidad necesaria
Ingredientes del glaseado
  • 200 CC. κρέμα γάλακτος
  • 100 GR. ζάχαρη άχνη
  • 3 cucharadas de manteca blanda
  • 2 κ.γ. εσάνς βανίλιας
  • 1/2 taza de miel de mapple
  • 2 cucharaditas de esencia de almendras amargas
  • 2 tazas de nueces Pecan
Para la esponja
  1. mezclar la leche tibia, la levadura y la harina en un bol, mezclar bien que quede casi líquido. Dejar levar el doble.
Για τη ζύμη
  1. mezclar el puré de papas con la harina, hacer un hueco en el medio y añadir la esencia el huevo, ξύσμα και ζάχαρη.
  2. Amasar hasta que quede una masa lisa y blanda, hacer un bollo y tapar con un papel film y dejar descansar por 15 λεπτά.
  3. Tomar la masa, estirar y hacer un rectángulo de 45 cm. από 35 cm. και 1 cm. Υψηλή. Pintar con manteca pomada, espolvorear con abundante azúcar negra y mucha canela en polvo, en rollar, tapar con nylon y dejar descansar 10 λεπτά, cortar 16 μερίδες.
  4. Llevar las porciones a una fuente para horno rectangular, untado con manteca y espolvoreado con harina, dejar que las porciones leven y se toquen entre sí, siempre trabajar con levadura donde no haya corrientes de aire frías. Cocina con horno moderado, precalentado a 180º, 20 λεπτά.
Para el glaseado
  1. mezclar la crema de leche, la manteca pomada (Μαλακό), el azúcar impalpable, η ουσία της βανίλιας, la miel de mapple, la esencia de almendras amargas y las nueces Pecan.
  2. Sacar los rollos del horno bañar con el glaseado y llevar nuevamente hasta caramelizar (dorar) por arriba.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

Αναζήτηση
Ακριβείς αντιστοιχίες μόνο
Αναζήτηση στον τίτλο
Αναζήτηση στο περιεχόμενο
Αναζήτηση στα σχόλια
Αναζήτηση στο απόσπασμα
Φιλτράρισμα κατά τύπο προσαρμοσμένη θέση

Προτάσεις ζελατίνη, ποτό, κέικ, τόνου, Κοιλιοκάκη, cupcakes, Thermomix, κέικ, μάζα, ρύζι, διατροφή, μαριχουάνα, τυρί, κέικ σφουγγαριών, κουνουπίδι, σούπα, Σαλάτα, κοτόπουλο, γαρίδες, Κεφτεδάκια, Σουφλέ, Πουτίγκα, κέικ, κέικ λιβρών, κρέμα, σάλτσα, Χάμπουργκερ, Ο διαβήτης

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.