Με κρέμα χοιρινή μπριζόλα

Με κρέμα χοιρινή μπριζόλα
Μεσημεριανό γεύμα
χοιρινό
Γερμανική κουζίνα
Κρέατα
Με κρέμα χοιρινή μπριζόλα
Μερίδες 6
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
Συστατικά
  • 6 chuletas de cochino sin grasa
  • 1 λεμόνι
  • 1 Φλιτζάνι τριμμένο κρεμμύδι
  • 1 ramita de orégano ó 1/2 cucharadita seco, έδαφος
  • 5 κλωνάρια μαϊντανού
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
  • 3 κ.γ. αλάτι
  • 1 1/2 φλιτζάνι ζωμό κρέατος
  • 3/4 φλιτζάνι λάδι για το τηγάνισμα 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • 1 cebolla grande en ruedas delgadas
  • 1 1/2 cucharadita de pimentón rojo seco, έδαφος
  • 4 cucharadas de crema para batir.
Οδηγίες
  1. Se frotan con limón, se enjuagan y se secan las chuletas. Se adoban con la mezcla de la cebolla, Ρίγανη, Μαϊντανό, Σάλτσα Worcestershire, la pimienta y la sal y se dejan aparte por 1/2 χρόνος. Se ponen las chuletas en un caldero con el adobo, se agrega el consomé, se tapa y se cocinan por 10 minutos hasta que estén bien cocidas y el líquido haya reducido a 1 taza al que se le elimina el perejil y se pone aparte.
  2. Las chuletas se pasan a una sartén con el aceite y se fríen hasta dorar por ambos lados. Se sacan y se escurren sobre papel absorbente
  3. Se limpia la sartén, se agrega la mantequilla, se tríe la cebolla en ruedas hasta marchitar, se agregan el liquido que se tiene aparte, el pimentón y la crema. Se agregan las chuletas y se cocinan a fuego muy suave por 1 λεπτά. Se sirven con las cebollas y bañadas con la crema.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.