Αίγα να Ποιμαντική

Αίγα να Ποιμαντική
Μεσημεριανό γεύμα
κατσίκα
Άλλα κρέατα
Γαλλική κουζίνα
Κρέατα
Αίγα να Ποιμαντική
Μερίδες 8
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
Συστατικά
  • 1 chivo joven, του 1 να 3 Μήνες, του 2 να 3 Κιλά, en trozos medianos
  • 2 τα λεμόνια.
ADOBO
  • 1 Φλιτζάνι τριμμένο κρεμμύδι
  • 1 1/2 κουταλιά της σούπας αλάτι
  • 2 ramitas de mejorana, de orégano y de tomillo y 1/2 cucharadita de cada uno, secos molidos
  • 1 κ.γ. πιπέρι
  • 1 cucharada de salsa inglesa Worcestershire.
OTROS INGREDIENTES
  • 1 taza de aceite para dorar el chivo
  • 1/4 φλιτζάνι λάδι για το τηγάνισμα
  • 2 λίτρα νερού
  • 4 tomates cortados en cuartos, χωρίς δέρμα ή σπόροι
  • 1 cebolla pelada, cortada en cuartos
  • 1 cabeza de ajo entera semipelada
  • 4 κλωνάρια μαϊντανού
  • 1/2 cucharadita de ají picante seco, έδαφος
  • 3/4 de taza de vino blanco seco.
Οδηγίες
  1. Se limpia, se frota con limón, se enjuaga y se seca el chivo. Se frota con el adobo obtenido mezclando sus ingredientes.
  2. En un caldero grande se calienta el aceite. Se agregan los trozos de chivo sin el adobo, que se deja aparte, y se fríen hasta dorar. Είναι ξεχωριστό. Se elimina ese aceite y se limpia el caldero, se agrega el aceite restante. Se vuelven las presas de chivo al caldero, el adobo y el resto de los ingredientes. Se tapa y se cocina por 1 1/4 να 1 1/2 hora o hasta que esté blando. Se eliminan las hierbas y verduras.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

Αναζήτηση
Ακριβείς αντιστοιχίες μόνο
Αναζήτηση στον τίτλο
Αναζήτηση στο περιεχόμενο
Αναζήτηση στα σχόλια
Αναζήτηση στο απόσπασμα
Φιλτράρισμα κατά τύπο προσαρμοσμένη θέση

Προτάσεις ζελατίνη, ποτό, κέικ, τόνου, Κοιλιοκάκη, cupcakes, Thermomix, κέικ, μάζα, ρύζι, διατροφή, μαριχουάνα, τυρί, κέικ σφουγγαριών, κουνουπίδι, σούπα, Σαλάτα, κοτόπουλο, γαρίδες, Κεφτεδάκια, Σουφλέ, Πουτίγκα, κέικ, κέικ λιβρών, κρέμα, σάλτσα, Χάμπουργκερ, Ο διαβήτης

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.