,

Cheesecake με πορτοκάλια

Cheesecake με πορτοκάλια
επιδόρπιο
Αγγλική κουζίνα
Cheesecakes
Cheesecake με πορτοκάλια
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφίζω)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
Χρόνος μαγειρέματος
0 min
prep χρόνος
15 min
Χρόνος μαγειρέματος
0 min
Συστατικά
  • 250 GR. αλεύρι 0000
  • 200 GR. βούτυρο
  • 90 GR. απροσπέλαστης ζάχαρης
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 2 κρόκους αυγών
  • Ralladura de limón a gusto
  • 700 GR. τυρί κρέμα
  • 700 GR. de ricota
  • 300 GR. de crema de leche
  • 100 GR. από άμυλο αραβοσίτου
  • 8 αυγά
  • 350 GR. ζάχαρη
  • 6 naranjas
  • 300 GR. de confitura de frutas rojas
  • Ralladura de naranja c/necesaria
  • Agua y azúcar
Οδηγίες
  1. Trabajar la harina y la manteca a punto pomada con la punta de los dedos. Incorporar el azúcar impalpable y la sal. Unir con las yemas y perfumar con ralladura de limón.
  2. Enmantecar un molde y forrar con masa el fondo y la altura, hasta donde alcance. Pinchar con un tenedor y enfriar en la heladera. Luego cocinar a horno moderado de 30 να 35 λεπτά, hasta que tome color dorado. Retirar y dejar enfriar.
Για τη γέμιση
  1. combinar el queso crema con la ricota, la crema de leche y la fécula de maíz. Batir los huevos con el azúcar hasta llegar a punto letra.
  2. Incorporar suavemente a la preparación de queso, junto con la ralladura y el jugo de naranjas.
  3. Colocar el relleno sobre la masa y ubicar el molde en el estante central del horno precalentado a temperatura moderada.
  4. Cocinar durante 1 1/2 hora hasta que la preparación coagule y al mover apenas se deslice. Dejar enfriar dentro del horno apagado. Desmoldar y llevar a la heladera.
  5. En una cacerola mezclar a fuego lento la confitura con la ralladura de naranja, el agua y el azúcar hasta formar un caramelo. Una vez frío, colocar sobre el cheesecake y servir.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήνω μια απάντηση

Διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας δεν θα δημοσιευθεί. Υποχρεωτικά πεδία επισημαίνονται με *

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.