Ψητό χοιρινό με γέμιση μήλου

Ψητό χοιρινό με γέμιση μήλου
Ψητό
μήλο
Κρέατα
Ψητό χοιρινό με γέμιση μήλου
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
Συστατικά
  • Για 8 μερίδες
  • 1 κουταλιά της σούπας λάδι
  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
  • 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 μικρά μήλα, Αποφλοιωμένες, άκαρδη και πολύ κομμένη
  • 2 κομματάκια Τζίντζερ με ψιλοκομμένα
  • 2 φύλλα ρίγανη ψιλοκομμένα
  • Ο χυμός και το ξεφλούδισμα ενός λεμονιού
  • 3 κουταλιές της λευκής ψωμιού
  • 1 μέτριο αυγό ελαφρά χτυπημένο
  • 3 λίβρες χοιρινό φιλέτο, δεμένο με σχοινί και σκεπαστό με θαλασσινό αλάτι
  • 1 φλιτζάνι μηλίτη
  • 1 κουταλιά ζάχαρη
Οδηγίες
  1. 1- Πριν θερμάνεις το φούρνο για να 220 GC 440 Gf. Ζεσταίνουμε λάδι και βούτυρο σε ένα τηγάνι. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σοτάρουμε κατά τη διάρκεια 3 λεπτά; Τότε στωικά τα μήλα, Τζίντζερ, ρίγανη ή αφήστε το να μαγειρέψει για 5 λεπτά, αναδεύοντας περιστασιακά. Αφαιρούμε από τη φωτιά, συνδυάζονται με φλούδα και χυμό λεμονιού, ψίχουλα και αυγά.
  2. 2- Αφαιρέστε το σχοινί από το κρέας, αποσυμπιήστε το και στη συνέχεια διανείμετε τη γέμιση στο κέντρο. Τυλίγουμε το κρέας για άλλη μια φορά και ψήνουμε στη θέση τους με ένα σχοινί, να βεβαιωθείτε ότι το δέρμα το καλύπτει καλά. Πάρτε το δέρμα και καλύψτε το με άφθονο αλάτι. Βάζουμε το χοιρινό σε ένα ταψί και ψήνουμε για 20 λεπτά. Μειώστε τη θερμοκρασία για να 180 GF 350 Gf. Μαγειρέψτε κατά τη διάρκεια 45 λεπτά. Το κρέας θα ψηθεί όταν τα υγρά βγαίνουν καθαρά όταν τοποθετείτε ένα πιρούνι
  3. 3- Μεταφέρουμε το φιλέτο σε ένα πιάτο και το αφήνουμε να χαλαρώσει σε θερμοκρασία δωματίου για μερικές 25 Λεπτά. Αφαιρέστε το υπερβολικό λίπος από το ταψί, στη συνέχεια βάλτε το στη σχάρα, Προσθέτουμε τον μηλίτη και μια πρέζα ζάχαρη. Φέρτε το βράσιμο, ανακατεύοντας και ανακατεύοντας τα υπολείμματα κρέατος από τη βάση του δίσκου, να τα ενσωματώσετε στη σάλτσα. Αφήστε το μαγείρεμα κατά τη διάρκεια 5 λεπτά και να διορθώσει το Sazon. Στραγγίζουμε και σερβίρουμε με ψητό χοιρινό
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

Αναζήτηση
Ακριβείς αντιστοιχίες μόνο
Αναζήτηση στον τίτλο
Αναζήτηση στο περιεχόμενο
Αναζήτηση στα σχόλια
Αναζήτηση στο απόσπασμα
Φιλτράρισμα κατά τύπο προσαρμοσμένη θέση

Προτάσεις ζελατίνη, ποτό, κέικ, τόνου, Κοιλιοκάκη, cupcakes, Thermomix, κέικ, μάζα, ρύζι, διατροφή, μαριχουάνα, τυρί, κέικ σφουγγαριών, κουνουπίδι, σούπα, Σαλάτα, κοτόπουλο, γαρίδες, Κεφτεδάκια, Σουφλέ, Πουτίγκα, κέικ, κέικ λιβρών, κρέμα, σάλτσα, Χάμπουργκερ, Ο διαβήτης

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.