Βόειο κρέας τεμαχισμένο τηγανισμένα με κρεμμύδια και ντομάτα

Βόειο κρέας τεμαχισμένο τηγανισμένα με κρεμμύδια και ντομάτα
Μεσημεριανό γεύμα
cebolla y tomate
Τηγανητό
Κουζίνα της Βενεζουέλας
Κρέατα
Βόειο κρέας τεμαχισμένο τηγανισμένα με κρεμμύδια και ντομάτα
Μερίδες 6
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
Συστατικά
  • 1 kilo de falda u lagarto la reina, βόειο κρέας
  • 2 κ.σ. λάδι
  • 1 cucharada de salsa inglesa Worcestershire
  • 3/4 τριμμένο φλιτζάνι κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
  • 3 κ.γ. αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι μαύρο πιπέρι
  • 1/4 de cucharalita de comino molido
  • 1/2 φλιτζάνι λάδι
  • 2 tazas le cebolla picadita
  • 1/2 taza de pimentón rojo picadito, sin venas y sin semillas
  • 2 tazas de tomate picadta, χωρίς δέρμα ή σπόροι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/4 κουταλάκι μαύρο πιπέρι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire
  • 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας κέτσαπ.
Οδηγίες
  1. Se limpia la carne y con un cuchillo se abre haciéndole cortes sucesivos hasta ponerla de unos 2 εκατοστόμετρα πυκνά.
  2. Παρασκευάζεται μια μαρινάδα αναμειγνύοντας το 2 κ.σ. λάδι, Σάλτσα Worcestershire, la cebolla rallada, σκόρδο, la sal, 1/2 cucharadita de pimienta y el comino y con esa mezcla se fruta bien la carne. Se deja adobar por 1/2 χρόνος
  3. Se precalienta el broiler o se calienta un budare.
  4. Se le quita el adobo a la carne y se pone aparte, se pone la carne sobre una bandeja de metal para hornear, se mete en el horno unos 10 να 12 minutos por lado o se fríe en el budare con poca grasa hasta dorar por ambos lados, Λίγα 7 λεπτά ανά πλευρά.
  5. Se deja enfriar la carne y con un mazo se golpea hasta dejarla de 1 εκατοστόμετρο. Se divide en hebras.
  6. Εν τω μεταξύ, en un caldero se pone 1/2 taza de aceite y se fríe la cebolla hasta marchitar. Se agregan el pimentón y el tomate, Αλάτι, la pimienta y la salsa inglesa restante, la salsa ketchup y el adobo que se tenía aparte y se cocina por 5 λεπτά. Se agrega la carne, se cocina por 3 minutos a fuego suave, revolviendo hasta que seque un poco, pero todavía jugosa por 15 λεπτά.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

Αναζήτηση
Ακριβείς αντιστοιχίες μόνο
Αναζήτηση στον τίτλο
Αναζήτηση στο περιεχόμενο
Αναζήτηση στα σχόλια
Αναζήτηση στο απόσπασμα
Φιλτράρισμα κατά τύπο προσαρμοσμένη θέση

Προτάσεις ζελατίνη, ποτό, κέικ, τόνου, Κοιλιοκάκη, cupcakes, Thermomix, κέικ, μάζα, ρύζι, διατροφή, μαριχουάνα, τυρί, κέικ σφουγγαριών, κουνουπίδι, σούπα, Σαλάτα, κοτόπουλο, γαρίδες, Κεφτεδάκια, Σουφλέ, Πουτίγκα, κέικ, κέικ λιβρών, κρέμα, σάλτσα, Χάμπουργκερ, Ο διαβήτης

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.