Καβούρια τσίλι

Μεσημεριανό γεύμα
Ασιατική κουζίνα
cocina singapur
Ψάρια
Καβούρια τσίλι
Άτομα 4
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
55 min
χρόνος μαγειρέματος
45 min
συνολικός χρόνος
1 ΥΕ 40 min
prep χρόνος
55 min
χρόνος μαγειρέματος
45 min
συνολικός χρόνος
1 ΥΕ 40 min
Συστατικά
  • 2 cangrejos azules muy frescos, σχετικά με 500 g cada uno
  • 1/2 Κύπελλο (60 g) αλεύρι
  • 1/4 Κύπελλο (60 ml) λάδι
  • 1 μέτριο κρεμμύδι, λεπτό δάγκωμα
  • 1 κομμάτι του 5 cm φρέσκο τζίντζερ, rallado fino
  • 4 σκελίδες σκόρδο, Ψιλοκομμένο
  • 3-5 κόκκινο τσίλι, πρόστιμο λυάνες
  • 2 Κύπελλα (500 ml) de salsa de tomate en conserva
  • 1 Κύπελλο (250 ml) νερό
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de salsa de chile dulce
  • 1 κουταλιά της σούπας ξίδι κρασιού ρυζιού
  • 2 cucharadas de azúcar morena fina
  • salsa base
  • salsa de tabasco, o salsa de soja
Οδηγίες
  1. Lave bien los cangrejos, restregando el caparazon con un estropajo. Con un cuchillo grande y resistente, corte los cangrejos por la mitad y lavelos en agua fria, quitando con cuidado las agallas amarillas y las partes esponjosas. Golpee las patas y las tenazas delanteras con la parte plana del cuchillo para cascar el caparazón (así hará que resulte más fácil comer la delicada carne que se esconde en su interior).
  2. Enharine bien los cangrejos y sacuda la harina sobrante. Caliente unas 2 cuchara das de aceite en un wok o en una sartén grande, fria las mitades de Cangrejo de una en una a fuego lento y dándoles vueltas cuidadosamente hasta que el caparazón se ponga de color rojo
  3. Eche el aceite restante en el wok, sofría la cebolla, Τζίντζερ, el ajo y las guindillas unos mlnutos, a fuego lento y remo viendo de vez en cuando. Añada la salsa de tomate, Το νερό, la salsa de soja, la salsa de chile, el vinagre y el azúcar morena. Llevelo a ebullición y deje que cueza a fuego lento unos 15 λεπτά. Vuelva a poner los cangrejos en el wok y cuézalos a fuego lento entre 8 και 10 λεπτά, dándoles vueltas con cuidado en la salsa; la carne deberá quedar blanca, Evite cocer lo excesivamente. Sirva los cangrejos con arroz cocido al vapor y con las salsas para mojar que más le agradan.
Σημειώσεις
  • Póngales a sus invitados lavamanos con agua caliente. También son muy prácti cas las toallitas húmedas.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

Αναζήτηση
Ακριβείς αντιστοιχίες μόνο
Αναζήτηση στον τίτλο
Αναζήτηση στο περιεχόμενο
Αναζήτηση στα σχόλια
Αναζήτηση στο απόσπασμα
Φιλτράρισμα κατά τύπο προσαρμοσμένη θέση

Προτάσεις ζελατίνη, ποτό, κέικ, τόνου, Κοιλιοκάκη, cupcakes, Thermomix, κέικ, μάζα, ρύζι, διατροφή, μαριχουάνα, τυρί, κέικ σφουγγαριών, κουνουπίδι, σούπα, Σαλάτα, κοτόπουλο, γαρίδες, Κεφτεδάκια, Σουφλέ, Πουτίγκα, κέικ, κέικ λιβρών, κρέμα, σάλτσα, Χάμπουργκερ, Ο διαβήτης

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.