Παρίσι ψωμάκια

Παρίσι ψωμάκια
γκουρμέ συνταγή
Σνακ
Γαλλική κουζίνα
Ψωμιά και ψωμάκια
Παρίσι ψωμάκια
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
20 min
χρόνος μαγειρέματος
20 min
συνολικός χρόνος
40 min
prep χρόνος
20 min
χρόνος μαγειρέματος
20 min
συνολικός χρόνος
40 min
Συστατικά
  • 500 g αλεύρι
  • 30 g πιέζεται μαγιά
  • 3 κουταλιές της σούπας χλιαρό γάλα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
  • 200 g βούτυρο
  • 4 αυγά
  • 1/3 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Από την άλλη
  • 1 κρόκο αυγού
Για καλούπια
  • βούτυρο
Οδηγίες
  1. Αλείφουμε με βούτυρο 30 μικρή τάρτα ή καλούπια αλουμινίου. Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ και να κάνει μια τρύπα στο κέντρο. Desmenuzar en él la levadura y amasarla junto con la leche, el azúcar y un poco de harina.
  2. Αφήστε τους να ζυμώσει 15 minutos la masa previa tapada. Λιώνουμε το βούτυρο. Incorporar a la harina la mantequilla líquida pero no caliente, los huevos y la sal, agregarlo a la masa previa y trabajar hasta que la masa haga burbujas.
  3. Αφήστε τη ζύμη να ζυμώσει 15 λεπτά, formar con ella una tira alargada y cortarla en 30 trozos iguales.
  4. Cortar una cuarta parte de cada trozo de masa y con las manos enharinadas formar una bola grande y otra pequeña. Colocar las bolas grandes en los moldes, hacer un hoyo en el centro y pintarlas con yema batida.
  5. Τοποθετήστε μπαλάκια μικρά nas και να ζωγραφίσει όλους το τσουρέκι με κρόκο αυγού. Αφήστε τους να ζυμώσει 10 λεπτά. Ανάβουμε το φούρνο στους 220 μοίρες. Μάγειρας 15-20 το μέσο ύψος των συνοπτικών πρακτικών φούρνο.
  6. Αφαιρέστε τα κουλούρια στο φούρνο, unmold τους προσεκτικά και να αφήνουμε να κρυώσουν πάνω σε σχάρα.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.