Τα ψωμάκια ουσάροι
Τα ψωμάκια ουσάροι
2018-12-14 14:32:33
Μερίδες 4
(Ψηφοφορία)
Φόρτωση...Εκτύπωση
prep χρόνος
χρόνος μαγειρέματος
Συστατικά
- 200 g βούτυρο
- 100 g ζάχαρη
- 2 κρόκους αυγών
- μέσα σε ένα λοβό βανίλιας
- μια πρέζα αλάτι
- 300 g αλεύρι
- 80 g αλεσμένα φουντούκια
Από την άλλη
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
- 150 g μαρμελάδας σταφίδας
Οδηγίες
- Ζυμώνουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη, Κρόκους, βανίλια και αλάτι σε λεία επιφάνεια. Κοσκινίστε πάνω από το αλεύρι, απλώστε τα φουντούκια και να εργαστούν τα πάντα μέχρι να πάρετε μια σπασμένη μάζα.
- Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί τυλιγμένη σε αλουμινόχαρτο 2 ώρες στο ψυγείο. Ανάβουμε το φούρνο στους 200 μοίρες. Σχηματίστε έναν επιμήκη κύλινδρο με τη ζύμη. αποκοπή κανονικών δίσκων, κάνουν μπάλες και να κάνει σε κάθε ένα από αυτά μια μικρή τρύπα στο κέντρο.
- Τοποθετήστε τα ζυμαρικά σε ένα ταψί και μαγειρέψτε για 15-20 λεπτά για να μισού ύψους.
- Αφαιρούμε τα ζυμαρικά από το ταψί και τα αφήνουμε να κρυώσουν σε ένα ράφι. Καλύψτε τα με κοσκινισμένο ζάχαρη άχνη.
- Ζεσταίνουμε τη μαρμελάδα και γεμίζουμε μαζί της τις τρύπες κάθε ζυμαρικού. Αφήστε τη μαρμελάδα να στεγνώσει καλά κατά τη διάρκεια 12 ημέρες πριν από την αποθήκευση των ψωμάκια σε ένα κουτί.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /
Αφήστε ένα σχόλιο
Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην