Έλασης μπουλέττες

Έλασης μπουλέττες
Σνακ
γκουρμέ συνταγή
Γαλλική κουζίνα
Ψωμιά και ψωμάκια
Έλασης μπουλέττες
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
30 min
χρόνος μαγειρέματος
30 min
συνολικός χρόνος
1 ΥΕ
prep χρόνος
30 min
χρόνος μαγειρέματος
30 min
συνολικός χρόνος
1 ΥΕ
Συστατικά
  • 500 g αλεύρι
  • 30 g πιέζεται μαγιά
  • 50 g de azúar
  • 1/4 Λ του μετριασμένο γάλα
  • 40 g βούτυρο
  • 2 αυγά
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • Φλοιό 1/2 λεμόνι τριμμένο
  • 6 cucharadas de mantequilla líquida
  • 8 cucharadas de azúcar moreno
  • 75 σταφίδα g
  • 150 g βούτυρο
  • 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
Οδηγίες
  1. Tamizar la harina enuna fuen te y hacer un hoyo en el cen tro. Mezclar en él la levadura desmenuzada con un poco de azúcar, γάλα και λίγο αλεύρι. Αφήστε τους να ζυμώσει 15 λεπτά.
  2. Λιώνουμε το βούτυρο, trabajar el resto del azúcar, los huevos, la sal y la corteza de limón con la masa previa y dejar fermentar 15 λεπτά.
  3. Dividir la masa en trozos de 50 g, hacer tiras de 20 cm de largo y 8 πλάτος cm, pintarlas con la mantequilla liquida, echar encima el azúcar moreno y las pasas, doblarlas a lo largo y enrollarlas por el lado estrecho.
  4. Λιώνουμε το βούτυρο, echar 4 cucharadas en un molde desmontable. Colocar en el molde los bollitos con la parte doblada hacia abajo. Αφήστε τους να ζυμώσει 15 λεπτά.
  5. Ανάβουμε το φούρνο στους 190 μοίρες. Echar sobre los bollos el resto de la mantequilla y el azúcar y cocerlos 25-30 λεπτά σε μεσαίο ύψος φούρνου. Servir calientes.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.