Στριμμένα κέικ Χρυσόμηλο

Στριμμένα κέικ Χρυσόμηλο
Χριστούγεννα
γκουρμέ συνταγή
Ισπανική κουζίνα
Ψωμιά και ψωμάκια
Στριμμένα κέικ Χρυσόμηλο
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
20 min
χρόνος μαγειρέματος
30 min
συνολικός χρόνος
50 min
prep χρόνος
20 min
χρόνος μαγειρέματος
30 min
συνολικός χρόνος
50 min
Συστατικά
  • 500 g αλεύρι
  • 30 g de leva dura prensada
  • 60 g ζάχαρη
  • 1/5 Λ του μετριασμένο γάλα
  • 150 g de albaricoques secos
  • 100 g ψιλοκομμένα αμύγδαλα
  • 50 g ψιλοκομμένη ζαχαρωμένη φλούδα λεμονιού
  • 25 g de corteza de naranja confitada picada
  • 1 copita de licor de arrac (2 Cl)
  • 2 αυγά
  • 150g βούτυρο
  • Φλοιό 1 λεμόνι τριμμένο
  • μια πρέζα αλάτι
Από την άλλη
  • 75 g βούτυρο
  • 75 g άχνης ζάχαρης
Για το καλούπι
  • βούτυρο και αλεύρι
Οδηγίες
  1. Engrasar un molde rectangular Tamizar la harina en una fuente, hacer un hoyo en el centro y espolvorear con harin y batir en él la levadura desmenuzada con un poco de azúcar, γάλα και λίγο αλεύρι. Que fermente 15 λεπτά.
  2. Picar los albaricoques muy finos y mezclarlos con las almendras, las cortezas de limón y de naranja confitadas y el arrac.
  3. Agregar los huevos, την υπόλοιπη ζάχαρη, la mantequilla en trocitos, la ralladura de limón y la sal a la masa previa y batir junto con la harina has ta que la masa haga burbujas. Añadir las frutas y dejar fermentar la masa 15 λεπτά.
  4. Formar tres barras redondea das con la masa, hacer una trenza con ellas, introducirla en el molde y dejar fermentar otros 20 λεπτά. Ανάβουμε το φούρνο στους 200-220 μοίρες.
  5. Cocer la trenza en la parte baja 30-40 λεπτά. Pintar con la mantequilla derretida y tamizar azúcar en polvo por encima.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.