Συκώτι με κρεμμύδι μπριζόλα

Μεσημεριανό γεύμα
Κόκκινο κρέας
Κουζίνα της Βενεζουέλας
Κρέατα
Συκώτι με κρεμμύδι μπριζόλα
Άτομα 6
Μερίδες 6
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (5 ψήφοι)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
30 min
χρόνος μαγειρέματος
5 min
συνολικός χρόνος
35 min
prep χρόνος
30 min
χρόνος μαγειρέματος
5 min
συνολικός χρόνος
35 min
Συστατικά
  • 6 Στέικ βοδινό συκώτι, μεγάλη και πολύ λεπτό, του 1/2 να 1 εκατοστόμετρο, στη γύρω περιοχή 1 κιλό
  • 1 λεμόνι
  • 1 κουταλιά της σούπας λάδι
  • 1/2 κ.σ. ξύδι
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι, σε χοντρό τροχούς
  • 3 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένα
  • 2 κ.γ. αλάτι
  • 1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire
  • 1/4 φλιτζάνι λάδι
Οδηγίες
  1. Μπριζόλες καθαρίζονται, εξάλειψή τους μέρη Indeseables. Ξεπλύνετε με νερό με χυμό λεμονιού και στη συνέχεια στο νερό της βρύσης. Στεγνώνουν. Είναι ξεχωριστό.
  2. Αυτοί τουρσί τις μπριζόλες με το μίγμα πετρελαίου, ξύδι, το κρεμμύδι, το σκόρδο, Αλάτι, πιπεριά και σάλτσα Worcestershire. Άφησε στην άκρη για λίγες 20 να 30 λεπτά.
  3. Σε ένα τηγάνι Προσθέστε λάδι στη φωτιά. Προσθέστε την μπριζόλα χωρίς τη μαρινάδα και οι τροχοί του κρεμμυδιού που αφήνονται στην άκρη. Μάγειρας στη γύρω περιοχή 1 κάθε λεπτό, μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές, τροχοί κρεμμύδια και μαρινάδα προστίθενται και, ανακατεύοντας, μαγείρεμα 1 λεπτό ακόμα.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

3 σχόλια
  1. Yumira Βάργκας Λέει:

    Σας ευχαριστούμε για τις συνταγές που δεν κάνει καμία, αλλά υπόσχομαι να καταστούν… Πιάτα από χυμώδεις ματιά…

    Απάντηση

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.