Κουβανέζικος μπακαλιάρος
Κουβανέζικος μπακαλιάρος
2018-08-12 22:15:05
Μερίδες 4
Εκτύπωση
prep χρόνος
Χρόνος μαγειρέματος
Συστατικά
- 1/2 kg. γάδος
- 1/2 φλιτζάνι λάδι
- 1 Κρεμμύδι
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 Πιπεριά
- 1 κουταλιά ψιλοκομμένο μαϊντανό
- 1 κουταλάκι του γλυκού σαφράν
- 3 ΠΑΤΑΤΕΣ
- Ζωμός ανάλογα με τις ανάγκες
Οδηγίες
- Πλύσιμο και αφαίρεση των οστών από τον μπακαλιάρο. Βάλτε λάδι σε μια κατσαρόλα, θερμότητα. Προσθέτουμε το σκόρδο, πιπεριά και μαϊντανό, όλα ψιλοκομμένα.
- Σοτάρουμε και προσθέτουμε τον μπακαλιάρο σε κομμάτια. Κορυφή με ζεστό ζωμό, Πατάτες κομμένες σε φέτες, κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες και σαφράν. Μαγειρέψτε ακάλυπτα και σε μέτρια φωτιά. Σερβίρετε ζεστό.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /
Αφήστε ένα σχόλιο
Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην