Ρύζι με κοτόπουλο και θαλασσινά

Μεσημεριανό γεύμα
Ασιατική κουζίνα
Φιλιππινέζικη κουζίνα
Ρύζι
Ρύζι με κοτόπουλο και θαλασσινά
Άτομα 6
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
40 min
χρόνος μαγειρέματος
40 min
συνολικός χρόνος
1 ΥΕ 20 min
prep χρόνος
40 min
χρόνος μαγειρέματος
40 min
συνολικός χρόνος
1 ΥΕ 20 min
Συστατικά
  • 500 g de gambas medianas o de langostinos
  • 500 g de mejillones
  • 200 g de tubos de calamar
  • 3 κ.σ. λάδι
  • 2 chorizos picantes, σε χοντρές φέτες
  • 500 g de pollo en trozos
  • 300 g de filetes de cerdo, anchos y no muy finos
  • 4 σκελίδες σκόρδο, majados
  • 2 cebollas rojas, ψιλοκομμένο
  • 1/4 de cucharadita de cúrcuma
  • 1/4 de cucharadita de hebras de azafrán, remojadas en agua caliente
  • 4 μεγάλες ντομάτες, pelados, sin semillas y picados
  • 2 Κύπελλα (440 g) de arroz de grano corto
  • 5 Κύπελλα (1,25 litros) de buen caldo de pollo, hirviendo
  • 125 g de judías verdes, en trozos de 4 cm
  • 1 κόκκινο πιπέρι, en tiritas delgadas
  • 1 Κύπελλο (155 g) de guisantes frescos
Οδηγίες
  1. Pele las gambas y desvénelas dejando las colas intactas. Raspe bien los mejillones y quiteles las barbas. Corte los calamares en aros de 1/2 πλάτος cm. Hot 1 cucharada de aceite en una sartén grande de fon do grueso y añada el chorizo; frialo a fuego medio durante 5 minutos o hasta que esté dorado. Póngalo a escurrir sobre servilletas de papel. Ponga los trozos de pollo y fríalos durante 5 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν; déles una sola vuelta, escúrralas sobre servilletas de papel.
  2. Eche en la sartén los filetitos y fríalos durante 3 minutos o hasta que se duren; dé só lo una vuelta; escúrralos sobre servilletas de papel. Caliente el aceite restante en la sartén, eche el ajo, το κρεμμύδι, el azafrán y la cúrcuma y fría todo a fuego medio duran te 3 minutos o hasta que la cebolla se ablande. Ponga el tomate y sofríalo duran te 3 minutos hasta que esté blando.
  3. Añada el arroz y rehóguelo durante 5 λεπτά, removiéndolo hasta que esté translucido. lncorpore el caldo, Φέρτε το σε βρασμό, tápelo y déjelo cocer a fuego lento durante 10 λεπτά. Añada el pollo, tápelo y cuézalo durante 20 λεπτά. lncorpore el cerdo, las gambas, los mejillones, los calamares, el chorizo y las verduras, tape la sartén y deje que cueza unos 10 minutos o hasta que el arroz haya absorbido todo el líquido.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

Αναζήτηση
Ακριβείς αντιστοιχίες μόνο
Αναζήτηση στον τίτλο
Αναζήτηση στο περιεχόμενο
Αναζήτηση στα σχόλια
Αναζήτηση στο απόσπασμα
Φιλτράρισμα κατά τύπο προσαρμοσμένη θέση

Προτάσεις ζελατίνη, ποτό, κέικ, τόνου, Κοιλιοκάκη, cupcakes, Thermomix, κέικ, μάζα, ρύζι, διατροφή, μαριχουάνα, τυρί, κέικ σφουγγαριών, κουνουπίδι, σούπα, Σαλάτα, κοτόπουλο, γαρίδες, Κεφτεδάκια, Σουφλέ, Πουτίγκα, κέικ, κέικ λιβρών, κρέμα, σάλτσα, Χάμπουργκερ, Ο διαβήτης

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.