Τηγανητό ρύζι με κόλιανδρο και βασιλικό

Μεσημεριανό γεύμα
Ασιατική κουζίνα
Ταϊλανδέζικη κουζίνα
Ρύζι
Τηγανητό ρύζι με κόλιανδρο και βασιλικό
Άτομα 4
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
20 min
χρόνος μαγειρέματος
20 min
συνολικός χρόνος
40 min
prep χρόνος
20 min
χρόνος μαγειρέματος
20 min
συνολικός χρόνος
40 min
Συστατικά
  • Τηγανητό ρύζι με κόλιανδρο και βασιλικό
  • 2 1/2 tazas de arroz de jazmín
  • 100 g de lomo de cerdo
  • 2 κ.σ. λάδι
  • un trozo de 3 cm de manteca de cerdo picada
  • 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • un trozo de 4 cm de jengibre rallado
  • 2 cucharaditas de chile rojo picado
  • 2 antemuslos de pollo deshuesados, cortados en dados
  • 1 κουταλιά της σάλτσας ψαριών
  • 2 cucharaditas de salsa Golden Mountain
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένο
  • 1 taza de hojas de albahaca tailandesa fresca, ψιλοκομμένο
  • 1/2 taza de hojas de cilantro fresco, ψιλοκομμένο, reservando algunas para adornar
Οδηγίες
  1. Cueza al vapor el arroz. Dejelo enfriar y conservelo toda la noche en la nevera.
  2. Corte en dados el cerdo. Caliente bien fuerte el aceite en un wok o en una sarlen grande de fondo grueso; saltee 2 minutos la manteca, σκόρδο, el jengibre y el chile.
  3. Agregue el pollo y el cerdo; salteelos durante 3 minutos hasta que cambien de color. Remueva el arroz para que quede suelto, pongalo en el wok y remueva bien con dos cucharas de madera. Cuando este caliente, ponga las salsas, la cebolleta y las hierbas, remueva y sirvalo.
Σημειώσεις
  • Puede emplear cualquier otro corte magro del cerdo, por ejemplo solomillo.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.