Σοκολάτα macaroons
Σοκολάτα macaroons
2018-12-28 13:32:41
Μερίδες 4
(Ψηφοφορία)
Φόρτωση...Εκτύπωση
prep χρόνος
χρόνος μαγειρέματος
συνολικός χρόνος
Συστατικά
- 250 g de almendras
- 100 g de chocolate semiamargo
- 4 ασπράδια αυγού
- 200 g ζάχαρη
- 30-40 obleas pequeñas
Οδηγίες
- Picar muy finas las almendras sin pelar. Rallar el chocolate. Χτυπάμε τα ασπράδια, a ser posible con el batidor de mano. Añadir poco a poco el azúcar y batir otros 10 λεπτά.
- Incorporar las almendras y el chocolate de abajo arriba a las claras batidas. Ανάβουμε το φούρνο στους 180 μοίρες.
- Lavar dos bandejas de horno con agua fría. Distribuir las obleas en las bandejas y poner encima de cada una pequeños montoncitos de masa.
- Cocer los almendrados durante 15-20 λεπτά για να μισού ύψους. Vigilar durante los últimos 10 minutos que los almendrados no se oscurezcan demasiado, ya que en tal caso tendrán un sabor ligeramente amargo. Αφήστε να κρυώσει σε ένα ράφι.
Σημειώσεις
- En caso de que no gusten, las obleas se pueden retirar de los almendrados cuando éstos estén todavía calientes. Si están fríos se agarran demasiado.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /
Αφήστε ένα σχόλιο
Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην