Φτερά κόκα κόλα

Παρακάτω είναι το συνταγή του Φτερά κόκα κόλα. Για να χρησιμεύσει ως πρώτο ή δεύτερο μάθημα. Λίστα σε 35 λεπτά. Κοιτάξτε προσεκτικά τους συστατικά και πώς να μαγειρέψτε τη συνταγή.

Φτερά κόκα κόλα

2016-07-21 09:13:55

Μερίδες 4

(Ψηφοφορία)

Φόρτωση...

Εκτύπωση

prep χρόνος

15 min

χρόνος μαγειρέματος

0 min

prep χρόνος

15 min

χρόνος μαγειρέματος

0 min

Συστατικά

1 kg φτερούγες κοτόπουλου
1/2 λίτρο Κόκα Κόλα
4 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
4 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
1 κουταλάκι του γλυκού μαϊντανό
1/2 χυμό λεμονιού
πιπέρι
Αλάτι

Οδηγίες

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την Κόκα Κόλα με τη ζάχαρη, λεμονάδα, ρίγανη, σάλτσα σόγιας και ρίγανη. Ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη και στη συνέχεια την βάζουμε να προθερμανθούν στο φούρνο στους 150º.
Εν τω μεταξύ, τοποθετούμε τις φτερούγες κοτόπουλου σε ένα πιάτο φούρνου και τις αλατοπιπερώνουμε για να δοκιμάσετε. Μόλις ο φούρνος πάρει θερμοκρασία, βάλτε το πιάτο μέσα και ψήστε τα φτερά μέχρι να χρυσαφίσουν λίγο.
Μόλις ροδίσουν λίγο, παίρνουμε το πιάτο και προσθέτουμε μέρος της σάλτσας που είχαμε ετοιμάσει προηγουμένως με την κόκα κόλα και ψήνουμε ξανά, γυρίζοντάς τα από καιρό σε καιρό. Όταν η σάλτσα μειωθεί, προσθέστε την υπόλοιπη σάλτσα που μας έχει απομείνει και συνεχίστε το ψήσιμο. ΠΆΝΤΑ ΝΑ ΘΥΜΆΣΤΕ ΝΑ ΓΥΡΝΆΤΕ ΤΙς ΦΤΕΡΟΎΓΕς ΚΟΤΌΠΟΥΛΟΥ ΚΆΘΕ ΤΌΣΟ
Μόλις μειωθεί η σάλτσα, βγάλε το σιντριβάνι και σέρβιρε τα φτερά με λίγο μαϊντανό από πάνω..

Σημειώσεις