Ejotes con Tocino

ejotes con tocino
Vegetales con carne
Ejotes con Tocino
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tiempo prep
10 min
tiempo coccion
10 min
tiempo total
20 min
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10 min
tiempo coccion
10 min
tiempo total
20 min
Ingredientes
  • 1 1/2 taza ejotes cortados en trocitos y cocidos
  • 150 gr. papitas de Cambray cocidas y peladas
  • 4 cebollitas Cambray rabanadas
  • 200 gr. tocino picado
  • 1/4 taza vinagre
  • sal y pimienta al gusto
Instrucciones
  1. Fría el tocino y las cebollitas hasta que éstas estén transparentes. Añada los ejotes y las papitas, baje la flama al mínimo, sazone con sal y pimienta, vierta el vinagre, tape y cocine hasta que éste se evapore ( si es necesario agregue un poco de agua ). Si desea puede poner trozos de pechuga de pollo cocida o atún desmenuzado.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

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