Schokolade nougat

Thermomix Schokolade nougat
Schokolade nougat
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Zutaten
  • 90 g flüssige Sahne
  • 140 g dunkle Schokolade 70%
  • 140 g Milchschokolade
  • 50 Brandy-g
  • 50 g Haselnüsse
  • 60 g-Macadamia-Nüsse
  • 85 g Mandeln
  • 190 g dunkle Schokolade 70%, Linie der Form.
Anweisungen
  1. Wir verschmelzen die 170 g Schokolade, die wir verwenden, um das Werkzeug Linie. Diese Schokolade hacken ein paar Sekunden bei Geschwindigkeit 10 in den Thermomix, Wir planen dann 4 min temp 37 ° C vel 3. Mit dieser geschmolzene Schokolade gestalten wir jedoch so, dass eine 1 mm dicke Schicht. ca..
  2. Ohne waschen das Glas gießen Sie die Creme und stellen 5 min temp 100 ° C vel 2 in den Thermomix. Fügen Sie die 150 g dunkle Schokolade und die 150 g Milchschokolade, zuvor gehackt, ein vel 2 und gehen nach und nach bis zu vel 4 damit die Mischung homogen ist. Fügen Sie den Cognac und getrocknete Früchte. Mischen Sie mit dem Spatel, getrocknete Frucht zu integrieren.
  3. Legen Sie es in der Form, während einer Stunde, bis sie eine Konsistenz erreicht.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /


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