Geröstetem Käse-Pastete
Geröstetem Käse-Pastete
2018-01-30 15:28:44
Portionen 4
Tostas de paté de queso con robot de cocina Thermomix
(1 Stimmen)
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Zutaten
- Tostas de pan tostado
- 100 g de queso de bola
- 100 g de queso roquefort
- 100 g de queso gruyere
- 2 Eiern
- Flüssige Sahne
Anweisungen
- Poner en el vaso de la Thermomix el queso de bola, el queso gruyere, un huevo entero y sólo la yema del otro, y la nata. Programar programa 5 Minuten, Temperatur 100º, Geschwindigkeit 1.
- A continuación dejar templar y añadir el Roquefort. Batir con la Thermomix unos segundos en velocidad 4. Adornar el paté con nueces y perejil.
Notizen
- Vorschlag: se puede untar el paté directamente en las tostas o dejar a gusto del comensal. También queda muy bien si se acompaña con picos.
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