Cherry-Tomaten gefüllt mit Creme von Seeigel

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Zutaten
  • 300 g Kirschtomaten
  • 1 Dose Igelcreme
  • 1 El Zitronensaft
  • ein paar Tropfen Perréns-Sauce
Anweisungen
  1. Leere einige Kirschtomaten, Saison und legen Sie sie in einem Sieb auf den Kopf, so dass sie Wasser verlieren, Mischen Sie eine Dose Igelcreme mit 1 Esslöffel Zitronensaft und ein paar Tropfen Perréns-Sauce. Füllen Sie sie aus.
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