warmen Garnelen

Warm-von-Garnelen

Zutaten:

Grapefruit 1
Orange 2
Avocado 2
Garnelen 200 GR
Ciboullete c/n
Salz und Pfeffer c/n
Mango-dressing 30 CC
Olivenöl 50 CC.

Vorbereitung:

Schälen Sie die Orange und Grapefruit zu leben, machen Sie Avocado Kugeln, agregarle el jugo de limón y reservar. Saltear los camarones en un wok con aceite de oliva. Preparar una vinagreta con sal y pimienta, el aderezo de mango y el aceite de oliva e incorporar el resto de los ingredientes. Servir tibio y decorar con ciboulette.


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