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Tart Madame Pompadour

Tart Madame Pompadour
Tart Madame Pompadour
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Vorbereitungszeit
25 min
Koch-/Backzeit
30 min
Gesamtzeit
55 min
Vorbereitungszeit
25 min
Koch-/Backzeit
30 min
Gesamtzeit
55 min
Zutaten
  • 6 Eigelb
  • 2 Löffel Das heiß
  • 120 g Zucker
  • 150 g gemahlene Mandeln
  • 50 g Mehl
  • 4 Eiweiß
  • eine Prise Salz
Auf der anderen Seite
  • 1/2 l Milch
  • das Innere einer Vanilleschote
  • 50 g von Stärke
  • 5 Eigelb
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanille-Pulver
  • 250 g weiche butter
  • 50 g geröstete Mandelsplitter
Für den Formenbau
  • Butter und Mehl
Anweisungen
  1. Fetten Sie eine lösbare Form von unten 26 cm. im Durchmesser und mit Mehl bestreuen.
  2. Den Backofen auf 180 Grad. Eigelb mit Wasser und 90 g Zucker. Die Mandeln und Mehl.
  3. Schlagen Sie das Eiweiß zu Schnee mit dem Rest der Zucker und das Salz und fügen sie unten oben.
  4. Geben Sie Kuchenteig in Pfanne und kochen 25-30 durchschnittliche Höhe der Ofen Minuten. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Nach 2 Stunden den Kuchen zweimal waagerecht schneiden.
  5. Kochen Sie die Milch mit der Vanille, Fügen Sie die Stärke verdünnt in kaltes Wasser und kochen. Verquirlen Sie das Eigelb mit dem Zucker und Vanille-Pulver und mischen Sie sich mit der bereits kalte Milch
  6. Die Butter schlagen und mischen mit Vanillecreme. Kuchen mit einem Cover zu verbreiten 1/4 Teil der Creme und legte sie übereinander, indem man die dritte nach oben.
  7. Decken Sie die Torte mit Sahne bestreichen und mit Mandelsplitter. Bringen an kühlen Ort.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /


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