Tomaten-Tarte
Tomaten-Tarte
2017-12-27 12:23:46
Menschen 6
(2 Stimmen)
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Zutaten
- 1 und 1/2 Tasse Mehl
- 1 Ei
- 3 TSP. de levadura en polvo
- 4 Esslöffel butter 1/2 Tasse Milch
- 1 kg. de tomates cortados en rodajas
- 3 CDAS. de queso Parmesano rallado
- gehackte Petersilie
- Pfeffer, Salz und oregano
Anweisungen
- Mezcle la harina con el huevo ligeramente batido, die Hefe, 3 CDAS. de manteca y una pizca de sal.
- Incorpore de a poco la leche hasta que la masa tenga consistencia, como para extenderla.
- Amase, dann, con las manos y extienda con el palote. Forre con ella un molde para tarta.
- Disponga sobre la masa las rodajas de tomate en círculos concéntricos. Condimente con sal, Pfeffer, orégano y perejil picado y salpique algunos trocitos de manteca.
- Cocine en horno caliente durante aproximadamente media hora.
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