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Aubergine-Torte

Auberginen-Kuchen
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Zutaten
  • Masse
  • 2 Tassen backfertige Mehl
  • 1 Esslöffel Backpulver
  • 100 Gramm butter
  • 2 El Öl
  • 1 Ei
  • Milch in der erforderlichen Menge
  • 25 Gramm geriebener Käse
  • Kräuter nach Geschmack (Optional)
  • Füllung
  • 100 Gramm der rohen Spinat Crevettencocktail
  • 3 Mädchen Aubergine
  • 6 rustikale Tomate Blütenblätter
  • 2 Knoblauchzehen
  • Genügend Olivenöl
  • 125 Gramm der sardischen Käse
  • Basilikum, Oregano, Thymian nach Geschmack
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
  1. Masse
  2. Eine Krone mit Mehl zu machen, Backpulver, Kräuter, geriebener Käse, und butter. Alle beitreten, um ein Korn zu bilden. Öl, Ei und Milch. Arbeit, die Masse zu bilden, Mit Folie wickeln und kühl.
  3. Den Teig ausrollen, Abdeckung der Form, Cool wieder.
  4. Kochen zum fond blanc, Entfernen und beiseite stellen.
  5. Füllung
  6. Schälen und Auberginen in dünne Scheiben geschnitten, Braten Sie in einer Pfanne mit Olivenöl.
  7. Prozess-Tomate Blütenblätter, Knoblauch, Basilikum und 2 Esslöffel Olivenöl, Salzen, pfeffern und reserve.
  8. Bewaffnete
  9. Legen Sie eine Schicht Auberginen auf die Unterseite des Körpers, die Hälfte der Mischung von Tomaten auftragen; dann die Hälfte der Spinat Crevettencocktail, Die Hälfte der geriebenen Käse darüber streuen. Weitere Schichten der Polsterung bis Ende einfügen.
  10. Legen Sie in gemäßigten Ofen (180° C) 20/25 Minuten. Entfernen, Lassen Sie sich warm, stürzen und noch warm servieren.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /


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