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Österreichischer Mohnkuchen

Österreichischer Mohnkuchen
Österreichischer Mohnkuchen
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Vorbereitungszeit
25 min
Koch-/Backzeit
45 min
Gesamtzeit
1 HR 10 min
Vorbereitungszeit
25 min
Koch-/Backzeit
45 min
Gesamtzeit
1 HR 10 min
Zutaten
  • 150 g weiche butter
  • 150 g Zucker
  • 4 Eigelb
  • 150 g gemahlenen Mohn-Samen
  • 45 fein gehackte kandierte Zitronenschale g
  • 6 Eiweiß.
  • 1/2 Tasse Puderzucker
Für den Formenbau
  • Butter oder Margarine und Paniermehl
Anweisungen
  1. Verbreiten Sie mit Butter oder Margarine eine lösbare Form der 24-26 cm. im Durchmesser und streuen das Brot Krümel. Den Backofen auf 200 Grad. Schlagen Sie die Butter mit dem Zucker sehr schaumigen Masse. Nacheinander die Eigelbe hinzufügen und. Endlich... Mohn und Zitronen-Confit.
  2. Das Eiweiß zu Schnee schlagen und unter hinzufügen bis die Masse. Teig in die Pfanne und glatte Oberfläche. Backen Sie den Kuchen 40-45 Minuten auf halber Höhe. Kippen Sie ihn auf einem Raster, so dass es abkühlt. Setzen Sie auf Kuchen eine Rolle der Spitze als Vorlage und Sichten Puderzucker drüber zu. Dann entfernen Sie vorsichtig das Papier.
Notizen
  • Das Motiv der Zucker ist immer noch besser, wenn statt dem Taschentuch sie Papier als Vorlage verwendet einen Deckel aus Kunststoff mit Zeichnung der Spitze gebunden.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /


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